Yakisoba med grønnsaker, stekte nudler servert med fargerike grønnsaker Yakisoba med grønnsaker Achari paneer tikka, grillede paneerbiter marinert i yoghurt, servert med frisk koriander og sitron Achari paneer tikka Şakşuka med olivenolje, servert med egg og friske krydderurter Şakşuka med olivenolje Tapiokapudding med kaffe, servert i glass, toppet med litt kaffe og karamellag Tapiokapudding med kaffe Feijoada med røkt fisk, servert med frisk koriander Feijoada med røkt fisk Dal Palak linser med spinat, servert med koriander Dal palak Avgolemono suppe med orzo, pyntet med sitron og persille Avgolemono med orzo Tsukune servert med tofu, japanske boller, med vårløk og stekt løk. Tsukune med tofu Tok dal med stekt hvitløk, pyntet med fersk persille Tok dal med stekt hvitløk Tinda sabzi, krydret tinda på indisk vis, servert med rike krydder og fersk koriander Tinda sabzi Thali Himachali Dham-variant, pyntet med rike krydder og fersk koriander Thali Himachali Dham Taler bora med banan, servert med sprø deig og karamellisert banan Taler bora med banan Skagenrøre med limeskall servert på ristet brød, pyntet med fersk dill Skagenrøre med limeskall Sambal tomat, sterk tomatsaus servert med frisk koriander Sambal tomat Pé de moleque med smør, karamell- og peanøttsøtsak i biter Pé de moleque med smør Prebiotisk gryte med purre og gresskar, servert med friske grønnsaker og bønner Prebiotisk gryte med purre og gresskar Paye med hvitløk, hvit fisk stekt med gyllen hvitløk og olivenolje Paye med hvitløk Oden med kålruletter, servert med egg og friske grønnsaker i en dyp skål Oden med kålruletter Mochi med mango, kremet fyll, friske mangobiter inni Mochi med mango Harees servert med grønnsaker, pyntet med frisk koriander Harees med grønnsaker Yakisoba med grønnsaker, stekte nudler servert med fargerike grønnsaker Yakisoba med grønnsaker Achari paneer tikka, grillede paneerbiter marinert i yoghurt, servert med frisk koriander og sitron Achari paneer tikka Şakşuka med olivenolje, servert med egg og friske krydderurter Şakşuka med olivenolje Tapiokapudding med kaffe, servert i glass, toppet med litt kaffe og karamellag Tapiokapudding med kaffe Feijoada med røkt fisk, servert med frisk koriander Feijoada med røkt fisk Dal Palak linser med spinat, servert med koriander Dal palak Avgolemono suppe med orzo, pyntet med sitron og persille Avgolemono med orzo Tsukune servert med tofu, japanske boller, med vårløk og stekt løk. Tsukune med tofu Tok dal med stekt hvitløk, pyntet med fersk persille Tok dal med stekt hvitløk Tinda sabzi, krydret tinda på indisk vis, servert med rike krydder og fersk koriander Tinda sabzi Thali Himachali Dham-variant, pyntet med rike krydder og fersk koriander Thali Himachali Dham Taler bora med banan, servert med sprø deig og karamellisert banan Taler bora med banan Skagenrøre med limeskall servert på ristet brød, pyntet med fersk dill Skagenrøre med limeskall Sambal tomat, sterk tomatsaus servert med frisk koriander Sambal tomat Pé de moleque med smør, karamell- og peanøttsøtsak i biter Pé de moleque med smør Prebiotisk gryte med purre og gresskar, servert med friske grønnsaker og bønner Prebiotisk gryte med purre og gresskar Paye med hvitløk, hvit fisk stekt med gyllen hvitløk og olivenolje Paye med hvitløk Oden med kålruletter, servert med egg og friske grønnsaker i en dyp skål Oden med kålruletter Mochi med mango, kremet fyll, friske mangobiter inni Mochi med mango Harees servert med grønnsaker, pyntet med frisk koriander Harees med grønnsaker
Spirulinapulver i lite glass, dyp grønn farge, med spirulinatabletter rundt
Spirulina – Naturlig kilde til proteiner og vitaminer

Alt du bør vite om Spirulina – Supermatens hemmeligheter

Ingredienser Urter og krydder

Beskrivelse

Spirulina er en usedvanlig næringsrik råvare som tilhører gruppen blågrønne alger. Det er en av de beste proteinkildene som finnes, stappfull av vitaminer, mineraler og antioksidanter. Spirulina er spesielt rik på B-vitamingruppen, jern, magnesium og kalsium, og brukes derfor mye av helsebevisste mennesker.

Spirulinapulver er svært konsentrert i næringsstoffer og har mange gunstige effekter på kroppen. Jevnlig inntak kan bidra til økt energinivå, styrket immunforsvar og bedre tarmflora.

Fremstilling av spirulinapulver

Pulveret lages ved å tørke algene og male dem til et fint støv. Algene høstes fra vannet, tørkes skånsomt og prosesseres slik at næringsstoffene bevares. Det ferdige pulveret er enkelt å tilsette i drikker, smoothies eller matrettter.

Bruksområder

Spirulinapulver kan brukes på mange måter:

  • I drikker – Bland ut i vann, smoothie eller limonade for en ekstra boost av vitaminer og mineraler.
  • I matlaging – Tilsett i supper, marinader eller salater for å berike måltidet.
  • I desserter – Passer utmerket i sunne søtsaker som energikuler eller raw-kaker.

Helsefordeler

En av de viktigste fordelene med spirulina er det ekstremt høye proteininnholdet. Siden det er lettfordøyelig, er det et fantastisk valg for vegetarianere og veganere. I tillegg er spirulina rik på antioksidanter, som beskytter cellene mot skadelige frie radikaler, og dermed bidrar til å bremse aldringsprosesser og dempe betennelser.

Jevnlig bruk kan gi mer overskudd og bedre velvære, samtidig som det støtter immunforsvaret og magen. Spirulina kan også bidra til kroppens naturlige utrensning, noe som fremmer en bedre fordøyelse.

Hvis du ser etter en næringsrik, vitaminpakket ingrediens, er spirulina et perfekt valg som støtter både helsen og din naturlige skjønnhet.

Siste oppskrifter

Yakisoba med grønnsaker, stekte nudler servert med fargerike grønnsaker

Yakisoba med grønnsaker
Achari paneer tikka, grillede paneerbiter marinert i yoghurt, servert med frisk koriander og sitron

Achari paneer tikka
Şakşuka med olivenolje, servert med egg og friske krydderurter

Şakşuka med olivenolje
Tapiokapudding med kaffe, servert i glass, toppet med litt kaffe og karamellag

Tapiokapudding med kaffe
Feijoada med røkt fisk, servert med frisk koriander

Feijoada med røkt fisk
Dal Palak linser med spinat, servert med koriander

Dal palak