Yakisoba med grønnsaker, stekte nudler servert med fargerike grønnsaker Yakisoba med grønnsaker Achari paneer tikka, grillede paneerbiter marinert i yoghurt, servert med frisk koriander og sitron Achari paneer tikka Şakşuka med olivenolje, servert med egg og friske krydderurter Şakşuka med olivenolje Tapiokapudding med kaffe, servert i glass, toppet med litt kaffe og karamellag Tapiokapudding med kaffe Feijoada med røkt fisk, servert med frisk koriander Feijoada med røkt fisk Dal Palak linser med spinat, servert med koriander Dal palak Avgolemono suppe med orzo, pyntet med sitron og persille Avgolemono med orzo Tsukune servert med tofu, japanske boller, med vårløk og stekt løk. Tsukune med tofu Tok dal med stekt hvitløk, pyntet med fersk persille Tok dal med stekt hvitløk Tinda sabzi, krydret tinda på indisk vis, servert med rike krydder og fersk koriander Tinda sabzi Thali Himachali Dham-variant, pyntet med rike krydder og fersk koriander Thali Himachali Dham Taler bora med banan, servert med sprø deig og karamellisert banan Taler bora med banan Skagenrøre med limeskall servert på ristet brød, pyntet med fersk dill Skagenrøre med limeskall Sambal tomat, sterk tomatsaus servert med frisk koriander Sambal tomat Pé de moleque med smør, karamell- og peanøttsøtsak i biter Pé de moleque med smør Prebiotisk gryte med purre og gresskar, servert med friske grønnsaker og bønner Prebiotisk gryte med purre og gresskar Paye med hvitløk, hvit fisk stekt med gyllen hvitløk og olivenolje Paye med hvitløk Oden med kålruletter, servert med egg og friske grønnsaker i en dyp skål Oden med kålruletter Mochi med mango, kremet fyll, friske mangobiter inni Mochi med mango Harees servert med grønnsaker, pyntet med frisk koriander Harees med grønnsaker Yakisoba med grønnsaker, stekte nudler servert med fargerike grønnsaker Yakisoba med grønnsaker Achari paneer tikka, grillede paneerbiter marinert i yoghurt, servert med frisk koriander og sitron Achari paneer tikka Şakşuka med olivenolje, servert med egg og friske krydderurter Şakşuka med olivenolje Tapiokapudding med kaffe, servert i glass, toppet med litt kaffe og karamellag Tapiokapudding med kaffe Feijoada med røkt fisk, servert med frisk koriander Feijoada med røkt fisk Dal Palak linser med spinat, servert med koriander Dal palak Avgolemono suppe med orzo, pyntet med sitron og persille Avgolemono med orzo Tsukune servert med tofu, japanske boller, med vårløk og stekt løk. Tsukune med tofu Tok dal med stekt hvitløk, pyntet med fersk persille Tok dal med stekt hvitløk Tinda sabzi, krydret tinda på indisk vis, servert med rike krydder og fersk koriander Tinda sabzi Thali Himachali Dham-variant, pyntet med rike krydder og fersk koriander Thali Himachali Dham Taler bora med banan, servert med sprø deig og karamellisert banan Taler bora med banan Skagenrøre med limeskall servert på ristet brød, pyntet med fersk dill Skagenrøre med limeskall Sambal tomat, sterk tomatsaus servert med frisk koriander Sambal tomat Pé de moleque med smør, karamell- og peanøttsøtsak i biter Pé de moleque med smør Prebiotisk gryte med purre og gresskar, servert med friske grønnsaker og bønner Prebiotisk gryte med purre og gresskar Paye med hvitløk, hvit fisk stekt med gyllen hvitløk og olivenolje Paye med hvitløk Oden med kålruletter, servert med egg og friske grønnsaker i en dyp skål Oden med kålruletter Mochi med mango, kremet fyll, friske mangobiter inni Mochi med mango Harees servert med grønnsaker, pyntet med frisk koriander Harees med grønnsaker
Svisker i keramikkskål, med ferske plommer, kanel og honning
Svisker – naturlig sødme og sunt tilbehør

Svisker: En fiberrik og naturlig søt smaksbombe

Ingredienser Frukt

Beskrivelse

Svisker, eller tørkede plommer, er en av de mest kjente og elskede variantene av tørket frukt. Ved tørking av plommer får man en konsentrert, myk og søt frukt som har vært brukt i århundrer, ikke bare for smakens skyld, men også for fordøyelsen.

Svisker er rike på kostfiber, antioksidanter, jern, kalium og vitamin A. Dette gjør dem til en superingrediens for tarmhelsen, fordøyelsen og immunforsvaret.

Bruksområder

  • Til frokost: I havregrøt, yoghurt eller mysli.
  • I desserter: Kaker, kompott (sviskekompott), eller energikuler.
  • I salte retter: I fyll, eller til kjøtt (f.eks. svinestek med svisker).
  • I drikke: Juice eller smoothies for naturlig søtning.

Svisker er også perfekt som snacks alene – det naturlige sukkerinnholdet gir en rask energi, ideelt før trening eller fysisk aktivitet.

Oppbevaring og tips

Svisker holder seg lenge i tett beholder på et kjølig sted. Før bruk kan de bløtlegges i varmt vann eller juice for å bli mykere. Hakket sviske er enkelt å blande inn i deiger, fyll, salater eller sauser.

Helsefordeler

Fiberet og sorbitol i svisker stimulerer tarmbevegelsene naturlig, og virker mildt lakserende. Det høye innholdet av antioksidanter beskytter cellene. Kalium støtter hjertefunksjonen og blodtrykksreguleringen.

Kort sagt: Svisker er en naturlig, søt og næringsrik frukt som kombinerer nytelse med funksjon: god for magen, gir energi og løfter mange retter på kjøkkenet.

Oppskrifter med denne ingrediensen

Couscous med tørket frukt, ristede mandler, servert friskt og velsmakende. Tilbehør

Couscous med tørket frukt