Kasha med grønnsaker, servert i en enkel skål, den deilige grøten er godt synlig Kasha med grønnsaker BBQ-grillet mais-salat med chili og lime servert BBQ-grillet mais-salat med chili og lime Pogácsa med parmesan servert Pogácsa med parmesan Appelsin-krydret eplecider servert Appelsin-krydret eplecider Kremet mandelmelk med honning i kopp med kanel og vanilje Mandelmelk med honning Pogacha med sesamfrø, myk og fersk pogácsa, bakt Pogacha med sesamfrø Martabak manis med banan Martabak Manis med banan Shioyaki sardin, servert med sitron og sesamfrø Shioyaki med sardiner Zerde med rosevann og safran, med mandler og roseblader Zerde med rosevann og safran Ungarsk biffgryte servert med potetmos Ungarsk biffgryte med potetmos Skalldyrburger servert Skalldyrburger Nybakt hjemmelaget challah flettet loff Challah Tyrkisk pide med sprø bunn og kjøttdeigfyll Pide Sjokoladefondant med myk kjerne Sjokoladefondant Stekt and servert med ris og kål Stekt and med ris og kål Karahi kylling, rik på krydder og yoghurt, servert med frisk koriander Karahi med kylling En skål med Kootu curry med linser, gulrøtter, kokebananer og brokkoli i en gyllen kokosmelkbasert saus. Kootu curry Ris med blåskjell servert Ris med blåskjell Sjasjlik russiske kjøttspyd servert Sjasjlik Kjøttboller servert i tomatsaus Kjøttboller i tomatsaus Kasha med grønnsaker, servert i en enkel skål, den deilige grøten er godt synlig Kasha med grønnsaker BBQ-grillet mais-salat med chili og lime servert BBQ-grillet mais-salat med chili og lime Pogácsa med parmesan servert Pogácsa med parmesan Appelsin-krydret eplecider servert Appelsin-krydret eplecider Kremet mandelmelk med honning i kopp med kanel og vanilje Mandelmelk med honning Pogacha med sesamfrø, myk og fersk pogácsa, bakt Pogacha med sesamfrø Martabak manis med banan Martabak Manis med banan Shioyaki sardin, servert med sitron og sesamfrø Shioyaki med sardiner Zerde med rosevann og safran, med mandler og roseblader Zerde med rosevann og safran Ungarsk biffgryte servert med potetmos Ungarsk biffgryte med potetmos Skalldyrburger servert Skalldyrburger Nybakt hjemmelaget challah flettet loff Challah Tyrkisk pide med sprø bunn og kjøttdeigfyll Pide Sjokoladefondant med myk kjerne Sjokoladefondant Stekt and servert med ris og kål Stekt and med ris og kål Karahi kylling, rik på krydder og yoghurt, servert med frisk koriander Karahi med kylling En skål med Kootu curry med linser, gulrøtter, kokebananer og brokkoli i en gyllen kokosmelkbasert saus. Kootu curry Ris med blåskjell servert Ris med blåskjell Sjasjlik russiske kjøttspyd servert Sjasjlik Kjøttboller servert i tomatsaus Kjøttboller i tomatsaus
Kremet mandelmelk med honning i kopp med kanel og vanilje
Skummende varm mandelmelk smaksatt med vanilje og honning.

Mandelmelk med honning

Forfatter: Flavelo
Oppskrifter Drikke
Varm melk har en legendarisk beroligende effekt, men varianten laget med mandelmelk løfter dette til et nytt nivå. Mandelens nøttearoma, honningens blomstertoner og varmen fra krydderne er som en 'klem i en kopp' som hjelper deg å roe ned på slutten av dagen.
🕒 Forberedelse 5 min
🍳 Tilberedning 5 min
⌛ Total tid 10 min
🍽️ Porsjoner 2 porsjoner
🔥 Kalorier 140 kcal
🌍 Kjøkken Internasjonal

Ingredienser

Utstyr som trengs

  • Liten kjele: Til oppvarming.
  • Visp: For å røre ut krydderne.

Allergiinformasjon

⚠️ Mandel

Fremgangsmåte

1 ✓

Hell mandelmelken i en kjele, og begynn å varme opp på middels varme.

Tips: Rist kartongen først, da mandelbunnsfallet legger seg på bunnen (suspensjon).
2 ✓

Før det koker, tilsett honning, vanilje og krydder. Rør godt.

Tips: Krydder har en tendens til å klumpe seg, vispen hjelper med å fordele dem.
3 ✓

Så snart det damper, ta det av varmen. Ikke kok!

Tips: Strukturen i plantemelk kan endre seg ved koking, og smaken kan få et 'brent' preg.
4 ✓

Hell i kopper, og dryss litt ekstra kanel på toppen.

Tips: Duften av kanel virker beroligende allerede før den første slurken (aromaterapi).

Oppskrift FAQ

Mandelmelken skilte seg, hvorfor?
Noen typer mandelmelk kan skille seg i surt miljø eller ved brå oppvarming. Varm den langsomt opp, og ikke la den koke!

Ingredienser

  • 500 ml Mandelmelk (usøtet)
  • 30 ml Honning
  • 5 ml Vaniljeekstrakt
  • 1 klype Malt kanel
  • 1 klype Malt muskatnøtt (valgfritt)