Sururu med sitronjuice og frisk sjømat servert med persille Sururu med sitronjuice Panna cotta med peppermynte i glass Panna cotta med peppermynte Cannoli-dessert med sjokolade og kanel servert Cannoli med sjokolade og kanel Grillet hamburger med cheddarost og bacon Grillet hamburger Sprø panert kyllingburger i buffalosaus Buffalo kyllingburger Nybakt bannock, gyllenbrun med myk deig, skåret i stykker Bannock i ovn Shahi tukda servert med frukt, pyntet med ristede brødskiver og frisk frukt Shahi tukda med frukt Fersk revet daikonreddik servert Revet daikon BBQ-bacon-surret jalapeño servert BBQ-bacon-surret Jalapeño Bjørnebær- og sjokolade-drikk i krus Bjørnebær- og sjokolade-drikk Poké bowl servert med fersk tunfisk, avokado, sesamfrø og srirachasaus Poké bowl med srirachasaus Probiotisk sitron- og bringebærkefir forfriskende drikke i glass Probiotisk sitron- og bringebærkefir Milky Way-is servert Milky Way-is BBQ-grillet bruschetta med tomat på et fat BBQ-grillet bruschetta med tomat Nybaakt meksikansk Rosca de Reyes julekake Rosca de reyes Honning-appam med honning, servert med smak av frisk banan og kokosmelk Honning-appam Kwek-kwek med chiliflak servert på en tallerken, sprø innbakte egg Kwek-kwek med chiliflak Alheira-pølse servert med speilegg, drysset med persille, på en rustikk tallerken Alheira med speilegg Ssuk kalguksu, nudler, spinat og egg i rik suppe Ssuk kalguksu Vanocka tsjekkisk flettebrød nystekt Vanocka Sururu med sitronjuice og frisk sjømat servert med persille Sururu med sitronjuice Panna cotta med peppermynte i glass Panna cotta med peppermynte Cannoli-dessert med sjokolade og kanel servert Cannoli med sjokolade og kanel Grillet hamburger med cheddarost og bacon Grillet hamburger Sprø panert kyllingburger i buffalosaus Buffalo kyllingburger Nybakt bannock, gyllenbrun med myk deig, skåret i stykker Bannock i ovn Shahi tukda servert med frukt, pyntet med ristede brødskiver og frisk frukt Shahi tukda med frukt Fersk revet daikonreddik servert Revet daikon BBQ-bacon-surret jalapeño servert BBQ-bacon-surret Jalapeño Bjørnebær- og sjokolade-drikk i krus Bjørnebær- og sjokolade-drikk Poké bowl servert med fersk tunfisk, avokado, sesamfrø og srirachasaus Poké bowl med srirachasaus Probiotisk sitron- og bringebærkefir forfriskende drikke i glass Probiotisk sitron- og bringebærkefir Milky Way-is servert Milky Way-is BBQ-grillet bruschetta med tomat på et fat BBQ-grillet bruschetta med tomat Nybaakt meksikansk Rosca de Reyes julekake Rosca de reyes Honning-appam med honning, servert med smak av frisk banan og kokosmelk Honning-appam Kwek-kwek med chiliflak servert på en tallerken, sprø innbakte egg Kwek-kwek med chiliflak Alheira-pølse servert med speilegg, drysset med persille, på en rustikk tallerken Alheira med speilegg Ssuk kalguksu, nudler, spinat og egg i rik suppe Ssuk kalguksu Vanocka tsjekkisk flettebrød nystekt Vanocka
Panna cotta med peppermynte i glass
Forfriskende italiensk dessert med naturlig peppermyntesmak

Panna cotta med peppermynte

Forfatter: Flavelo
Oppskrifter Vegetar og Vegan Kaker og desserter
Mentolens kjølende effekt og fløtens kremete konsistens skaper en spennende kontrast. På samme måte som med basilikumvarianten, er nøkkelen her å trekke ut de eteriske oljene. En forfriskende avslutning på en tung middag.
🕒 Forberedelse 15 min
🍳 Tilberedning 10 min
⌛ Total tid 4 t 25 min
🍽️ Porsjoner 4 porsjoner
🔥 Kalorier 270 kcal
🌍 Kjøkken Italiensk

Ingredienser

Utstyr som trengs

  • Sil
  • Glass
  • Kjele

Allergiinformasjon

⚠️ Melk

Fremgangsmåte

1 ✓

Legg gelatinen i bløt i kaldt vann.

2 ✓

Varm opp fløten med sukker og mynte. La det trekke i 10-15 minutter under lokk.

Tips: Lokket hindrer at de eteriske oljene fordamper.
3 ✓

Sil av, klem ut væsken fra bladene, og løs opp gelatinen i den varme fløten.

Tips: Hvis fløten er blitt veldig kald under trekkingen, varm den opp til lunken før du tilsetter gelatinen.
4 ✓

Avkjøl i glass.

Oppskrift FAQ

Kan jeg bruke myntearoma?
Ja, men smaken av friske blader er mye mer naturlig og myk.

Ingredienser

  • 500 ml Kremfløte
  • 4 stk Gelatinplater
  • 10 g Frisk mynte
  • 80 g Sukker
  • 1 skål Kaldt vann