Yakisoba med grønnsaker, stekte nudler servert med fargerike grønnsaker Yakisoba med grønnsaker Achari paneer tikka, grillede paneerbiter marinert i yoghurt, servert med frisk koriander og sitron Achari paneer tikka Şakşuka med olivenolje, servert med egg og friske krydderurter Şakşuka med olivenolje Tapiokapudding med kaffe, servert i glass, toppet med litt kaffe og karamellag Tapiokapudding med kaffe Feijoada med røkt fisk, servert med frisk koriander Feijoada med røkt fisk Dal Palak linser med spinat, servert med koriander Dal palak Avgolemono suppe med orzo, pyntet med sitron og persille Avgolemono med orzo Tsukune servert med tofu, japanske boller, med vårløk og stekt løk. Tsukune med tofu Tok dal med stekt hvitløk, pyntet med fersk persille Tok dal med stekt hvitløk Tinda sabzi, krydret tinda på indisk vis, servert med rike krydder og fersk koriander Tinda sabzi Thali Himachali Dham-variant, pyntet med rike krydder og fersk koriander Thali Himachali Dham Taler bora med banan, servert med sprø deig og karamellisert banan Taler bora med banan Skagenrøre med limeskall servert på ristet brød, pyntet med fersk dill Skagenrøre med limeskall Sambal tomat, sterk tomatsaus servert med frisk koriander Sambal tomat Pé de moleque med smør, karamell- og peanøttsøtsak i biter Pé de moleque med smør Prebiotisk gryte med purre og gresskar, servert med friske grønnsaker og bønner Prebiotisk gryte med purre og gresskar Paye med hvitløk, hvit fisk stekt med gyllen hvitløk og olivenolje Paye med hvitløk Oden med kålruletter, servert med egg og friske grønnsaker i en dyp skål Oden med kålruletter Mochi med mango, kremet fyll, friske mangobiter inni Mochi med mango Harees servert med grønnsaker, pyntet med frisk koriander Harees med grønnsaker Yakisoba med grønnsaker, stekte nudler servert med fargerike grønnsaker Yakisoba med grønnsaker Achari paneer tikka, grillede paneerbiter marinert i yoghurt, servert med frisk koriander og sitron Achari paneer tikka Şakşuka med olivenolje, servert med egg og friske krydderurter Şakşuka med olivenolje Tapiokapudding med kaffe, servert i glass, toppet med litt kaffe og karamellag Tapiokapudding med kaffe Feijoada med røkt fisk, servert med frisk koriander Feijoada med røkt fisk Dal Palak linser med spinat, servert med koriander Dal palak Avgolemono suppe med orzo, pyntet med sitron og persille Avgolemono med orzo Tsukune servert med tofu, japanske boller, med vårløk og stekt løk. Tsukune med tofu Tok dal med stekt hvitløk, pyntet med fersk persille Tok dal med stekt hvitløk Tinda sabzi, krydret tinda på indisk vis, servert med rike krydder og fersk koriander Tinda sabzi Thali Himachali Dham-variant, pyntet med rike krydder og fersk koriander Thali Himachali Dham Taler bora med banan, servert med sprø deig og karamellisert banan Taler bora med banan Skagenrøre med limeskall servert på ristet brød, pyntet med fersk dill Skagenrøre med limeskall Sambal tomat, sterk tomatsaus servert med frisk koriander Sambal tomat Pé de moleque med smør, karamell- og peanøttsøtsak i biter Pé de moleque med smør Prebiotisk gryte med purre og gresskar, servert med friske grønnsaker og bønner Prebiotisk gryte med purre og gresskar Paye med hvitløk, hvit fisk stekt med gyllen hvitløk og olivenolje Paye med hvitløk Oden med kålruletter, servert med egg og friske grønnsaker i en dyp skål Oden med kålruletter Mochi med mango, kremet fyll, friske mangobiter inni Mochi med mango Harees servert med grønnsaker, pyntet med frisk koriander Harees med grønnsaker
Friske Gala-epler og eplebåter på skjærebrett
Friske Gala-epler

Gala-eple: Det søte, sprø hverdagseplet for alle

Frukt

Beskrivelse

Gala er et eple som sjarmerer både store og små med sin livlige rød-gule farge og behagelige sødme. Det er et av verdens mest populære epler, kjent for sitt tynne skall og sprø, saftige fruktkjøtt. Gala-eplet er mildt i smaken, uten for mye syre, noe som gjør det til en favoritt i matboksen og som sunn snacks.

Dette eplet er en kilde til vitaminer, spesielt C-vitamin, som støtter immunforsvaret. Det gode innholdet av vann og fiber gjør det også til en hydrerende og magevennlig frukt.

Ernæring i Gala-epler

Gala-epler bidrar med viktige næringsstoffer:

  • Vitamin C: Viktig for kroppens forsvar.
  • Kostfiber: Hjelper fordøyelsen og gir metthetsfølelse.
  • Kalium: Støtter blodtrykk og hjertehelse.
  • Antioksidanter: Beskytter kroppen mot oksidativt stress.

Bruksområder

Gala er et allsidig eple på kjøkkenet:

  • Spiseeple: Perfekt å spise rått, gjerne med skallet på for maksimalt fiberinntak.
  • Salater: Den søte smaken balanserer godt i friske salater med nøtter eller ost.
  • Baking: Selv om det er et godt spiseeple, kan det også brukes i kaker og paier der man ønsker en naturlig sødme.

Det passer også ypperlig til å lage hjemmelaget eplemos eller smoothies, da det ofte krever mindre tilsatt sukker enn syrligere sorter.

Hvorfor velge Gala?

Med sin milde profil er Gala ofte det første eplet barn liker. Det fremmer fordøyelsen, styrker immunforsvaret og er en enkel måte å få i seg sunne næringsstoffer på i en travel hverdag.

Gala-eplet er rett og slett et pålitelig, smakfullt og næringsrikt valg for hele familien.

Oppskrifter med denne ingrediensen

Nystekte eple- og kanelcupcakes på rist Kaker og desserter

Eple- og kanelcupcakes