Yakisoba med grønnsaker, stekte nudler servert med fargerike grønnsaker Yakisoba med grønnsaker Achari paneer tikka, grillede paneerbiter marinert i yoghurt, servert med frisk koriander og sitron Achari paneer tikka Şakşuka med olivenolje, servert med egg og friske krydderurter Şakşuka med olivenolje Zosui med biff, servert med friske grønnsaker og egg Zosui med biff Yakisoba med scampi, en blanding av deilige nudler og grønnsaker med scampi og sesamfrø Yakisoba med scampi Tapiokapudding med kaffe, servert i glass, toppet med litt kaffe og karamellag Tapiokapudding med kaffe Pisang goreng servert med peanøttsmør Pisang goreng med peanøttsmør Lobio med mchadi, servert med frisk persille Lobio med mchadi Feijoada med røkt fisk, servert med frisk koriander Feijoada med røkt fisk Dal Palak linser med spinat, servert med koriander Dal palak Avgolemono suppe med orzo, pyntet med sitron og persille Avgolemono med orzo Tsukune servert med tofu, japanske boller, med vårløk og stekt løk. Tsukune med tofu Tok dal med stekt hvitløk, pyntet med fersk persille Tok dal med stekt hvitløk Tinda sabzi, krydret tinda på indisk vis, servert med rike krydder og fersk koriander Tinda sabzi Thali Himachali Dham-variant, pyntet med rike krydder og fersk koriander Thali Himachali Dham Taler bora med banan, servert med sprø deig og karamellisert banan Taler bora med banan Skagenrøre med limeskall servert på ristet brød, pyntet med fersk dill Skagenrøre med limeskall Sambal tomat, sterk tomatsaus servert med frisk koriander Sambal tomat Pé de moleque med smør, karamell- og peanøttsøtsak i biter Pé de moleque med smør Prebiotisk gryte med purre og gresskar, servert med friske grønnsaker og bønner Prebiotisk gryte med purre og gresskar Yakisoba med grønnsaker, stekte nudler servert med fargerike grønnsaker Yakisoba med grønnsaker Achari paneer tikka, grillede paneerbiter marinert i yoghurt, servert med frisk koriander og sitron Achari paneer tikka Şakşuka med olivenolje, servert med egg og friske krydderurter Şakşuka med olivenolje Zosui med biff, servert med friske grønnsaker og egg Zosui med biff Yakisoba med scampi, en blanding av deilige nudler og grønnsaker med scampi og sesamfrø Yakisoba med scampi Tapiokapudding med kaffe, servert i glass, toppet med litt kaffe og karamellag Tapiokapudding med kaffe Pisang goreng servert med peanøttsmør Pisang goreng med peanøttsmør Lobio med mchadi, servert med frisk persille Lobio med mchadi Feijoada med røkt fisk, servert med frisk koriander Feijoada med røkt fisk Dal Palak linser med spinat, servert med koriander Dal palak Avgolemono suppe med orzo, pyntet med sitron og persille Avgolemono med orzo Tsukune servert med tofu, japanske boller, med vårløk og stekt løk. Tsukune med tofu Tok dal med stekt hvitløk, pyntet med fersk persille Tok dal med stekt hvitløk Tinda sabzi, krydret tinda på indisk vis, servert med rike krydder og fersk koriander Tinda sabzi Thali Himachali Dham-variant, pyntet med rike krydder og fersk koriander Thali Himachali Dham Taler bora med banan, servert med sprø deig og karamellisert banan Taler bora med banan Skagenrøre med limeskall servert på ristet brød, pyntet med fersk dill Skagenrøre med limeskall Sambal tomat, sterk tomatsaus servert med frisk koriander Sambal tomat Pé de moleque med smør, karamell- og peanøttsøtsak i biter Pé de moleque med smør Prebiotisk gryte med purre og gresskar, servert med friske grønnsaker og bønner Prebiotisk gryte med purre og gresskar

Grønnsaker

Gjør middagen sunnere og mer fargerik med grønnsaker. Her finner du tips til tilberedning, enten du vil koke, steke eller ovnsbake sesongens grønt.

Fersk, skivet blek kantarell servert med krydder på rustikk fjøl

Blek kantarell: En mild og aromatisk skogssopp
Skivet og renset matblekksopp på skjærebrett, klargjort for matlaging

Matblekksopp: En ferskvare du må nyte raskt
Skivet svart trompetsopp servert med hvitløk og timian

Svart trompetsopp: En smakseksplosjon fra skogen
Skivet og renset hvit sjampinjong på treskjærebrett

Hvit sjampinjong: Hverdagens mest allsidige sopp
Renset enokisopp på skjærebrett, klargjort for matlaging

Enokisopp: En elegant asiatisk sopp med knasende tekstur
Fersk hodekål på skjærebrett, i naturlig lys

Hodekål – Det tradisjonelle kjøkkenets fiberrike råvare
Fersk kongeøsterssopp med tykk hvit stilk og brun hatt, på skjærebrett

Kongeøsterssopp (Eringi) – Den smaksrike og kjøttfulle soppspesialiteten
Fersk persillerot med grønne blader, oppskåret på skjærebrett av tre

Persillerot – Den aromatiske rotgrønnsaken som ingen suppe kan være foruten
Fersk squash delt i to, med lyst indre og glatt grønt skall

Squash – Den allsidige, kalorifattige grønnsaken det er verdt å spise året rundt
Skivet rundmorkel under forberedelse på kjøkkenet

Rundmorkel: En gourmetsopp som er vårens favoritt
Friske sukkererter, ertene er synlige i belgen, rustikk trebakgrunn

Sukkererter – Den friske og næringsrike vårgrønnsaken
Skivet vannkastanje på skjærebrett, omgitt av friske grønnsaker

Alt du bør vite om vannkastanje – Den sunne og forfriskende råvaren