Yakisoba med grønnsaker, stekte nudler servert med fargerike grønnsaker Yakisoba med grønnsaker Achari paneer tikka, grillede paneerbiter marinert i yoghurt, servert med frisk koriander og sitron Achari paneer tikka Şakşuka med olivenolje, servert med egg og friske krydderurter Şakşuka med olivenolje Zosui med biff, servert med friske grønnsaker og egg Zosui med biff Yakisoba med scampi, en blanding av deilige nudler og grønnsaker med scampi og sesamfrø Yakisoba med scampi Tapiokapudding med kaffe, servert i glass, toppet med litt kaffe og karamellag Tapiokapudding med kaffe Pisang goreng servert med peanøttsmør Pisang goreng med peanøttsmør Lobio med mchadi, servert med frisk persille Lobio med mchadi Feijoada med røkt fisk, servert med frisk koriander Feijoada med røkt fisk Dal Palak linser med spinat, servert med koriander Dal palak Avgolemono suppe med orzo, pyntet med sitron og persille Avgolemono med orzo Tsukune servert med tofu, japanske boller, med vårløk og stekt løk. Tsukune med tofu Tok dal med stekt hvitløk, pyntet med fersk persille Tok dal med stekt hvitløk Tinda sabzi, krydret tinda på indisk vis, servert med rike krydder og fersk koriander Tinda sabzi Thali Himachali Dham-variant, pyntet med rike krydder og fersk koriander Thali Himachali Dham Taler bora med banan, servert med sprø deig og karamellisert banan Taler bora med banan Skagenrøre med limeskall servert på ristet brød, pyntet med fersk dill Skagenrøre med limeskall Sambal tomat, sterk tomatsaus servert med frisk koriander Sambal tomat Pé de moleque med smør, karamell- og peanøttsøtsak i biter Pé de moleque med smør Prebiotisk gryte med purre og gresskar, servert med friske grønnsaker og bønner Prebiotisk gryte med purre og gresskar Yakisoba med grønnsaker, stekte nudler servert med fargerike grønnsaker Yakisoba med grønnsaker Achari paneer tikka, grillede paneerbiter marinert i yoghurt, servert med frisk koriander og sitron Achari paneer tikka Şakşuka med olivenolje, servert med egg og friske krydderurter Şakşuka med olivenolje Zosui med biff, servert med friske grønnsaker og egg Zosui med biff Yakisoba med scampi, en blanding av deilige nudler og grønnsaker med scampi og sesamfrø Yakisoba med scampi Tapiokapudding med kaffe, servert i glass, toppet med litt kaffe og karamellag Tapiokapudding med kaffe Pisang goreng servert med peanøttsmør Pisang goreng med peanøttsmør Lobio med mchadi, servert med frisk persille Lobio med mchadi Feijoada med røkt fisk, servert med frisk koriander Feijoada med røkt fisk Dal Palak linser med spinat, servert med koriander Dal palak Avgolemono suppe med orzo, pyntet med sitron og persille Avgolemono med orzo Tsukune servert med tofu, japanske boller, med vårløk og stekt løk. Tsukune med tofu Tok dal med stekt hvitløk, pyntet med fersk persille Tok dal med stekt hvitløk Tinda sabzi, krydret tinda på indisk vis, servert med rike krydder og fersk koriander Tinda sabzi Thali Himachali Dham-variant, pyntet med rike krydder og fersk koriander Thali Himachali Dham Taler bora med banan, servert med sprø deig og karamellisert banan Taler bora med banan Skagenrøre med limeskall servert på ristet brød, pyntet med fersk dill Skagenrøre med limeskall Sambal tomat, sterk tomatsaus servert med frisk koriander Sambal tomat Pé de moleque med smør, karamell- og peanøttsøtsak i biter Pé de moleque med smør Prebiotisk gryte med purre og gresskar, servert med friske grønnsaker og bønner Prebiotisk gryte med purre og gresskar

Ingredienser

Bøffelsmør i liten keramikkskål, kremet konsistens, lyst fett

Bøffelsmør: Kremet, kritthvitt smør av bøffelfløte
Fennikelfrø i treskål og på skje, rustikk overflate

Fennikelfrø: Krydderet og urten med den anisaktige aromaen
Ferske søtpotetblader, rå og nyplukket, i skål eller haug

Søtpotetblader: Tropenes næringsrike grønnsak som vi knapt kjenner
Byggkli i keramikkskål og strødd på trekjøkkenbenk

Byggkli: Det fordøyelsesfremmende og næringsrike kornskallet
Mel av grønne bananer i skål og på skje, omgitt av grønn banan

Mel av grønne bananer: En glutenfri superingrediens rik på resistent stivelse
Havrekli i en keramikkskål og spredt på en trekjøkkenbenk

Havrekli: Den fiberrike supermaten for daglig bruk
Fargerikt tørket bipollen granulat i skål og strødd utover

Bipollen – Naturens supermat: Effekter, næring og bruk
Ferske villbjørnebær, mørke bær, hele og delte på nøytral overflate

Villbjørnebær: Skogens naturlige antioksidantbombe
Ferske villbringebær, hele og delte, for dokumentasjon

Villbringebær: Skogens søte og vitaminrike skatt
Speltkli i keramikkskål og strødd på trekjøkkenbenk

Speltkli: Speltkornets mest næringsrike del
Rått gresskarkjerneprotein, grønt pulver, ved siden av gresskarkjerner

Rått gresskarkjerneprotein – Naturlig planteprotein med grønn kraft
Fint tapiokamel i skål og på skje, lys overflate

Tapiokamel: Den allsidige, glutenfrie stivelsen i det moderne kjøkken