Falukorv servert med gulrøtter og løk Falukorv med gulrøtter og løk Koeksister med kanel stekt gyllenbrun, drysset med sukker Koeksister med kanel Poké bowl med kylling, friske grønnsaker og ris, pyntet med koriander og lime. Poké bowl med kylling Parfait med kardemomme servert Parfait med kardemomme Svinestek i løk- og rømmesaus servert Svinestek i løk- og rømmesaus Thali i Kannadiga Oota-stil, med rike grønnsaker servert med frisk lime Thali i Kannadiga-stil Satsivi kylling servert med nøttesaus Varm satsivi Chilensk empanada de choclo fylt med fersk mais og kylling Chilensk empanada de choclo Sesame ramen med tahini, chashu kjøtt og kokt egg, servert med vårløk Sesame Ramen (sesambasert) Biff ramen servert med storfekjøtt Biff Ramen Tacacá servert i cuia, med reker, jambu-blader og acarajé-fritters Tacacá servert i cuia Drue- og blåmuggostburger servert Drue- og blåmuggostburger Urte-scones servert Urte-scones Hvitløks- og blomkålsuppe servert Hvitløks- og blomkålsuppe BBQ-saus med mango og chili servert BBQ-saus med mango og chili Gratinert pannekake servert Gratinert pannekake Kremet savoykålsuppe servert Savoykålsuppe Fersk te med honning og ingefær i kopp med sitron og kanel Te med honning og ingefær Tilapia i ingefærpanering, sprø og delikat Tilapia fry med ingefær Kimchi jeon, koreansk kimchipannekake stekt gyllenbrun og sprø Kimchi jeon Falukorv servert med gulrøtter og løk Falukorv med gulrøtter og løk Koeksister med kanel stekt gyllenbrun, drysset med sukker Koeksister med kanel Poké bowl med kylling, friske grønnsaker og ris, pyntet med koriander og lime. Poké bowl med kylling Parfait med kardemomme servert Parfait med kardemomme Svinestek i løk- og rømmesaus servert Svinestek i løk- og rømmesaus Thali i Kannadiga Oota-stil, med rike grønnsaker servert med frisk lime Thali i Kannadiga-stil Satsivi kylling servert med nøttesaus Varm satsivi Chilensk empanada de choclo fylt med fersk mais og kylling Chilensk empanada de choclo Sesame ramen med tahini, chashu kjøtt og kokt egg, servert med vårløk Sesame Ramen (sesambasert) Biff ramen servert med storfekjøtt Biff Ramen Tacacá servert i cuia, med reker, jambu-blader og acarajé-fritters Tacacá servert i cuia Drue- og blåmuggostburger servert Drue- og blåmuggostburger Urte-scones servert Urte-scones Hvitløks- og blomkålsuppe servert Hvitløks- og blomkålsuppe BBQ-saus med mango og chili servert BBQ-saus med mango og chili Gratinert pannekake servert Gratinert pannekake Kremet savoykålsuppe servert Savoykålsuppe Fersk te med honning og ingefær i kopp med sitron og kanel Te med honning og ingefær Tilapia i ingefærpanering, sprø og delikat Tilapia fry med ingefær Kimchi jeon, koreansk kimchipannekake stekt gyllenbrun og sprø Kimchi jeon
Kokoskremkake med rik kokosmasse
En intens kokosopplevelse med kokosmelk i både bunn og fyll.

Kokoskremkake

Forfatter: Flavelo
Oppskrifter Vegetar og Vegan Kaker og desserter
Kokoselskernes drøm: kokoskakebunn, kokoskrem og kokospynt. Bruk av kokosmelk i både røren og kremen sikrer en intens smaksopplevelse.
🕒 Forberedelse 30 min
🍳 Tilberedning 40 min
⌛ Total tid 3 t 20 min
🍽️ Porsjoner 8 porsjoner
🔥 Kalorier 420 kcal
🌍 Kjøkken Internasjonal

Ingredienser

Utstyr som trengs

  • Visp: Til kremen.
  • Kakeform: Til steking.

Allergiinformasjon

⚠️ Gluten
⚠️ Melk
⚠️ Egg

Fremgangsmåte

1 ✓

Forvarm ovnen til 180°C. Smør og strø formen med mel.

Tips: Grunnleggende.
2 ✓

Pisk smøret luftig med sukkeret, tilsett eggene.

Tips: Luftinnblanding.
3 ✓

Rør inn mel, bakepulver, kokosmasse, og spe med kokosmelken.

Tips: Fettet i kokosmelken gjør den saftig.
4 ✓

Stek i 35-40 minutter. Avkjøl helt.

Tips: Kan bare skjæres når den er kald.
5 ✓

Del kaken i to horisontalt.

Tips: Vær forsiktig, den kan smuldre på grunn av kokosen.
6 ✓

Pisk fløten til krem med melis og vanilje. Fyll kaken og dekk den utenpå også.

Tips: Kokoshimmel.
7 ✓

Strø over kokosmasse.

Tips: Pynt.

Oppskrift FAQ

Hvordan deler jeg kaken i to?
Bruk en lang, taggete brødkniv, eller en sterk tråd.

Ingredienser

  • 200 g Hvetemel
  • 150 g Sukker
  • 100 g Kokosmasse
  • 150 g Smør (mykt)
  • 3 stk Egg
  • 300 ml Kremfløte
  • 1 pk Bakepulver
  • 200 ml Kokosmelk
  • 100 g Melis
  • 1 ts Vaniljeekstrakt