Carimañola med egg, sprø og gyllenbrun, servert Carimañola med egg Bakewell tart terte stykke med syltetøy Bakewell tart med solbærsyltetøy Japanske misopannekaker servert Japanske misopannekaker Yoğurtlu Kebab med grillede kjøttspyd, tomatsaus og yoghurt Yoğurtlu Kebab Appelsin- og hylleblomstsmoothie i glass, pyntet med frisk hylleblomst Appelsin- og hylleblomstsmoothie Galbi med sesam, stekte biffskiver servert med vårløk og sesamfrø Galbi med sesam Tarte Tatin med eple, servert fersk med karamelliserte epler og butterdeig Tarte Tatin med eple Khagineh iransk pannekake servert Khagineh Kaffepogácsa servert Kaffepogácsa Varm honning- og karamell-sjokolade i krus Varm honning- og karamell-sjokolade Carimañola med chili og frisk koriander Carimañola med chili Klassisk simit med nystekte, sprø deigringer med sesamfrø Simit med sesamfrø Kremet kålsuppe servert Kremet kålsuppe Fullkornspretzel servert Fullkornspretzel Kremet søtpotetsuppe med ingefær servert Kremet søtpotetsuppe med ingefær Callaloo med saltfisk, pyntet med frisk koriander Callaloo med saltfisk Scones med røkelaks, gyllenbrune kaker med sprø topp Scones med røkelaks Honning-ingefær sesamsaus Honning-ingefær sesamsaus Vegansk bønnesalat servert med friske grønnsaker Vegansk bønnesalat Honning- og mandellatte i glass, drysset med mandelflak og kanel Honning- og mandellatte Carimañola med egg, sprø og gyllenbrun, servert Carimañola med egg Bakewell tart terte stykke med syltetøy Bakewell tart med solbærsyltetøy Japanske misopannekaker servert Japanske misopannekaker Yoğurtlu Kebab med grillede kjøttspyd, tomatsaus og yoghurt Yoğurtlu Kebab Appelsin- og hylleblomstsmoothie i glass, pyntet med frisk hylleblomst Appelsin- og hylleblomstsmoothie Galbi med sesam, stekte biffskiver servert med vårløk og sesamfrø Galbi med sesam Tarte Tatin med eple, servert fersk med karamelliserte epler og butterdeig Tarte Tatin med eple Khagineh iransk pannekake servert Khagineh Kaffepogácsa servert Kaffepogácsa Varm honning- og karamell-sjokolade i krus Varm honning- og karamell-sjokolade Carimañola med chili og frisk koriander Carimañola med chili Klassisk simit med nystekte, sprø deigringer med sesamfrø Simit med sesamfrø Kremet kålsuppe servert Kremet kålsuppe Fullkornspretzel servert Fullkornspretzel Kremet søtpotetsuppe med ingefær servert Kremet søtpotetsuppe med ingefær Callaloo med saltfisk, pyntet med frisk koriander Callaloo med saltfisk Scones med røkelaks, gyllenbrune kaker med sprø topp Scones med røkelaks Honning-ingefær sesamsaus Honning-ingefær sesamsaus Vegansk bønnesalat servert med friske grønnsaker Vegansk bønnesalat Honning- og mandellatte i glass, drysset med mandelflak og kanel Honning- og mandellatte
Appelsin- og hylleblomstsmoothie i glass, pyntet med frisk hylleblomst
Sunn og forfriskende smoothie av naturlige ingredienser

Appelsin- og hylleblomstsmoothie

Forfatter: Flavelo
Oppskrifter Drikke
En smoothie er mer enn sammenmikset frukt: det er en tykk, drikkbar emulsjon hvor fibrene (banan) og proteinene (yoghurt) holder væsken svevende. Møtet mellom appelsin og hylleblomst er en klassisk smakharmoni: sitrussyrer fremhever hylleblomstens søte, muskatlignende aroma.
🕒 Forberedelse 10 min
⌛ Total tid 10 min
🍽️ Porsjoner 2 porsjoner
🔥 Kalorier 180 kcal
🌍 Kjøkken Internasjonal

Ingredienser

Utstyr som trengs

  • Blender
  • Sitruspresse
  • Glass

Allergiinformasjon

⚠️ Melk

Fremgangsmåte

1 ✓

Press appelsinen. Sil den hvis du ikke liker fruktkjøtt.

Tips: Jobb raskt, for vitaminene brytes ned ved kontakt med luft.
2 ✓

Ha væsken (juice, saft, yoghurt) i blenderen, deretter den oppdelte bananen.

Tips: Væsken hjelper til med å lage en virvel som trekker de faste bitene ned mot knivene.
3 ✓

Tilsett isen, og kjør på høyeste hastighet i 45-60 sekunder til den er kremet.

Tips: Isen kjøler ned drikken mens den mikses, slik at varmen fra motoren ikke skader smakene.
4 ✓

Smak til. Hvis appelsinen er for sur, balanser med litt honning.

Tips: Smakssansen vår er sløvere ved kald mat, så det kan hende den må være litt søtere.

Oppskrift FAQ

Hvorfor skilte den seg etter at den fikk stå?
Naturlig prosess: fibrene synker, vannet flyter opp (tetthetsforskjell). Rør om på nytt!
Kan jeg bruke juice fra butikken?
Ja, men den ferske har mer 'levende' smak og enzymer.

Ingredienser

  • 250 ml Nypresset appelsinjuice
  • 40 ml Hylleblomstsaft
  • 100 ml Naturell yoghurt
  • 1 stk Moden banan
  • 1 ts Honning (valgfritt)
  • 4 stk Isbiter
  • 1 klype Ingefærpulver (valgfritt)