Falukorv servert med gulrøtter og løk Falukorv med gulrøtter og løk Koeksister med kanel stekt gyllenbrun, drysset med sukker Koeksister med kanel Poké bowl med kylling, friske grønnsaker og ris, pyntet med koriander og lime. Poké bowl med kylling Parfait med kardemomme servert Parfait med kardemomme Svinestek i løk- og rømmesaus servert Svinestek i løk- og rømmesaus Thali i Kannadiga Oota-stil, med rike grønnsaker servert med frisk lime Thali i Kannadiga-stil Satsivi kylling servert med nøttesaus Varm satsivi Chilensk empanada de choclo fylt med fersk mais og kylling Chilensk empanada de choclo Sesame ramen med tahini, chashu kjøtt og kokt egg, servert med vårløk Sesame Ramen (sesambasert) Biff ramen servert med storfekjøtt Biff Ramen Tacacá servert i cuia, med reker, jambu-blader og acarajé-fritters Tacacá servert i cuia Drue- og blåmuggostburger servert Drue- og blåmuggostburger Urte-scones servert Urte-scones Hvitløks- og blomkålsuppe servert Hvitløks- og blomkålsuppe BBQ-saus med mango og chili servert BBQ-saus med mango og chili Gratinert pannekake servert Gratinert pannekake Kremet savoykålsuppe servert Savoykålsuppe Fersk te med honning og ingefær i kopp med sitron og kanel Te med honning og ingefær Tilapia i ingefærpanering, sprø og delikat Tilapia fry med ingefær Kimchi jeon, koreansk kimchipannekake stekt gyllenbrun og sprø Kimchi jeon Falukorv servert med gulrøtter og løk Falukorv med gulrøtter og løk Koeksister med kanel stekt gyllenbrun, drysset med sukker Koeksister med kanel Poké bowl med kylling, friske grønnsaker og ris, pyntet med koriander og lime. Poké bowl med kylling Parfait med kardemomme servert Parfait med kardemomme Svinestek i løk- og rømmesaus servert Svinestek i løk- og rømmesaus Thali i Kannadiga Oota-stil, med rike grønnsaker servert med frisk lime Thali i Kannadiga-stil Satsivi kylling servert med nøttesaus Varm satsivi Chilensk empanada de choclo fylt med fersk mais og kylling Chilensk empanada de choclo Sesame ramen med tahini, chashu kjøtt og kokt egg, servert med vårløk Sesame Ramen (sesambasert) Biff ramen servert med storfekjøtt Biff Ramen Tacacá servert i cuia, med reker, jambu-blader og acarajé-fritters Tacacá servert i cuia Drue- og blåmuggostburger servert Drue- og blåmuggostburger Urte-scones servert Urte-scones Hvitløks- og blomkålsuppe servert Hvitløks- og blomkålsuppe BBQ-saus med mango og chili servert BBQ-saus med mango og chili Gratinert pannekake servert Gratinert pannekake Kremet savoykålsuppe servert Savoykålsuppe Fersk te med honning og ingefær i kopp med sitron og kanel Te med honning og ingefær Tilapia i ingefærpanering, sprø og delikat Tilapia fry med ingefær Kimchi jeon, koreansk kimchipannekake stekt gyllenbrun og sprø Kimchi jeon
Appelsinjuice med ingefær servert fersk
Immunstyrkende shot med ferskpresset appelsin og ingefær

Appelsinjuice med ingefær

Forfatter: Flavelo
Oppskrifter Vegetar og Vegan Drikke
Denne drikken er long drink-versjonen av en ekte 'immun-shot'. Appelsinens C-vitaminer og ingefærens innhold av gingerol utgjør sammen et sterkt betennelsesdempende og immunstyrkende par. Ikke bare sunt, men ingefærens styrke (pikans) gjør den enkle sødmen i appelsinjuicen spennende og vekker smaksløkene. Perfekt som morgenoppkvikker i stedet for eller sammen med kaffe.
🕒 Forberedelse 10 min
⌛ Total tid 10 min
🍽️ Porsjoner 2 porsjoner
🔥 Kalorier 130 kcal
🌍 Kjøkken Helse / Velvære

Ingredienser

Utstyr som trengs

  • Sitruspresse
  • Rivjern med små hull
  • Mugge
  • Sil

Allergiinformasjon

⚠️ Honning

Fremgangsmåte

1 ✓

Press appelsinene. La fruktkjøttet være med, eller sil det fra etter smak.

Tips: Fruktkjøtt bremser opptaket av fruktsukker, så det er sunnere å la det være med.
2 ✓

Skrell ingefæren og riv den på det fineste rivjernet.

Tips: Ingefærfibrene er harde, så det er viktig å rive fint. Eller klem bare saften ut i hånden.
3 ✓

Løs opp honningen i 50 ml lunkent vann.

Tips: I den kalde appelsinjuicen ville honningen stivne. Utblandingen hjelper med homogeniseringen.
4 ✓

Bland appelsinjuice, revet ingefær (eller saften av den) og honningvannet.

Tips: Smak! Hvis den er for sterk, tilsett mer vann eller appelsin.
5 ✓

Fyll is i glassene og hell drikken over.

Tips: Isen demper ingefærens styrke.

Oppskrift FAQ

Hvor mye ingefær er for mye?
Dette er en smakssak. Ingefærens styrke avhenger også av type og ferskhet. Begynn med litt, og smak deg frem!
Kan jeg drikke den på tom mage?
Både appelsinsyre og ingefær kan irritere en følsom mage. Det er bedre å innta den til eller etter et måltid.

Ingredienser

  • 400 ml Nypresset appelsinjuice (ca. 4-5 appelsiner)
  • 15 g Frisk ingefærrot
  • 1 ss Honning
  • 50 ml Lunkent vann (til å løse opp honningen)
  • 150 g Isbiter