Vegansk Pizza Hawaii med planteost og vegansk \'skinke\' servert Vegansk Pizza Hawaii Poké med agurk, friske grønnsaker på en seng av ris, pyntet med koriander og lime. Poké med agurk Vaniljeparfait med vinskum servert Vaniljeparfait med vinskum Gresskarvafler med fersk gresskar og kanel Gresskarvafler Appelsin- og honning-iste i glass Appelsin- og honning-iste Curry goat med laurbærblad, en skål rik, krydret geitecurry med fyldig kokosmelk Curry goat med laurbærblad Prosecco-parfait servert Prosecco-parfait Baskin-Robbins Gold Medal Ribbon is servert Baskin-Robbins Gold Medal Ribbon Hvitløks- og rosmarinmarinade med lime servert Hvitløks- og rosmarinmarinade med lime Buddha bowl med sopp og quinoa servert med friske grønnsaker Buddha bowl med sopp og quinoa Carimañola med egg, sprø og gyllenbrun, servert Carimañola med egg Bakewell tart terte stykke med syltetøy Bakewell tart med solbærsyltetøy Japanske misopannekaker servert Japanske misopannekaker Yoğurtlu Kebab med grillede kjøttspyd, tomatsaus og yoghurt Yoğurtlu Kebab Appelsin- og hylleblomstsmoothie i glass, pyntet med frisk hylleblomst Appelsin- og hylleblomstsmoothie Galbi med sesam, stekte biffskiver servert med vårløk og sesamfrø Galbi med sesam Tarte Tatin med eple, servert fersk med karamelliserte epler og butterdeig Tarte Tatin med eple Khagineh iransk pannekake servert Khagineh Kaffepogácsa servert Kaffepogácsa Varm honning- og karamell-sjokolade i krus Varm honning- og karamell-sjokolade Vegansk Pizza Hawaii med planteost og vegansk \'skinke\' servert Vegansk Pizza Hawaii Poké med agurk, friske grønnsaker på en seng av ris, pyntet med koriander og lime. Poké med agurk Vaniljeparfait med vinskum servert Vaniljeparfait med vinskum Gresskarvafler med fersk gresskar og kanel Gresskarvafler Appelsin- og honning-iste i glass Appelsin- og honning-iste Curry goat med laurbærblad, en skål rik, krydret geitecurry med fyldig kokosmelk Curry goat med laurbærblad Prosecco-parfait servert Prosecco-parfait Baskin-Robbins Gold Medal Ribbon is servert Baskin-Robbins Gold Medal Ribbon Hvitløks- og rosmarinmarinade med lime servert Hvitløks- og rosmarinmarinade med lime Buddha bowl med sopp og quinoa servert med friske grønnsaker Buddha bowl med sopp og quinoa Carimañola med egg, sprø og gyllenbrun, servert Carimañola med egg Bakewell tart terte stykke med syltetøy Bakewell tart med solbærsyltetøy Japanske misopannekaker servert Japanske misopannekaker Yoğurtlu Kebab med grillede kjøttspyd, tomatsaus og yoghurt Yoğurtlu Kebab Appelsin- og hylleblomstsmoothie i glass, pyntet med frisk hylleblomst Appelsin- og hylleblomstsmoothie Galbi med sesam, stekte biffskiver servert med vårløk og sesamfrø Galbi med sesam Tarte Tatin med eple, servert fersk med karamelliserte epler og butterdeig Tarte Tatin med eple Khagineh iransk pannekake servert Khagineh Kaffepogácsa servert Kaffepogácsa Varm honning- og karamell-sjokolade i krus Varm honning- og karamell-sjokolade
Appelsin- og honning-iste i glass
Forfriskende og naturlig hjemmelaget iste med honning og appelsin

Appelsin- og honning-iste

Forfatter: Flavelo
Oppskrifter Drikke
Hemmeligheten bak den perfekte isteen ligger ikke i isen, men i nedkjølingen. Hvis du kjøler ned varm te for raskt, vil garvestoffene felles ut og gjøre drikken uklar (dette kalles 'tea cream'-fenomenet). Tålmodighet gir en klar, ravfarget drikk. Den naturlige sødmen fra honning og appelsin gjør sirup fra butikken overflødig.
🕒 Forberedelse 15 min
🍳 Tilberedning 5 min
⌛ Total tid 20 min
🍽️ Porsjoner 4 porsjoner
🔥 Kalorier 80 kcal
🌍 Kjøkken Internasjonal

Ingredienser

Utstyr som trengs

  • Ildfast mugge

Fremgangsmåte

1 ✓

Kok opp vannet og la det avkjøles i 1 minutt (til ca. 95°C). La teen trekke i 4 minutter.

Tips: Kokende vann kan brenne tebladene og gi en flat smak.
2 ✓

Ta ut teposene (ikke klem dem, da blir det bittert!), og rør honningen inn i den fortsatt varme teen.

Tips: Honningen løser seg opp umiddelbart i den varme væsken.
3 ✓

La den avkjøles til romtemperatur, tilsett deretter appelsinjuicen.

Tips: C-vitamin er varmefølsomt og bevares bedre i den lunkne teen.
4 ✓

Server med is, appelsinskiver og mynte som du har klappet i håndflaten.

Tips: Å klappe mynten åpner cellene med eteriske oljer, slik at den dufter mye mer.

Oppskrift FAQ

Hvorfor er teen bitter?
Du brukte for varmt vann eller lot den trekke for lenge. Svart te skal trekke i maks 3-5 minutter i 95 grader varmt vann.

Ingredienser

  • 3 pose Svart te (f.eks. Earl Grey)
  • 1 l Vann
  • 2 stk Appelsin (en presset, en i skiver)
  • 3 ss Honning
  • 1 håndfull Frisk mynte
  • 300 g Isbiter