Blåbærsmoothie

En smoothie er mer enn en milkshake: det er en komplett frokost i glass. Bananen søter ikke bare, men gir drikken en tykk, kremet konsistens (fylde) på grunn av stivelsesinnholdet og fibrene, og erstatter fløte eller is. Blåbærenes polyfenoler og mandlenes E-vitamin gjør dette lilla underverket til en næringsbombe.
🕒 Forberedelse 5 min
Total tid 5 min
🍽️ Porsjoner 2 porsjoner
🔥 Kalorier 175 kcal
🌍 Kjøkken Internasjonal

Ingredienser

Utstyr som trengs

  • Blender
  • Glass

Allergiinformasjon

⚠️ Mandler

Fremgangsmåte

1

Brekk bananen opp i blenderen. Tilsett blåbær, honning og mandelmelk.

Tips: Bruk banan med brune prikker, den har høyest sukkerinnhold og aroma.
2

Hvis du har frisk frukt, ha i isen også. Hvis blåbærene er frosne, kan isen sløyfes.

Tips: Celleveggene i frossen frukt ødelegges ved frysing, så de gir en mer kremet, iskremaktig konsistens når de blendes.
3

Kjør på maks hastighet i 30-60 sekunder til du får en helt glatt, lilla krem.

Tips: En god smoothie er jevn: ingen skallbiter flyter rundt.
4

Smak til, og søt eventuelt mer med honning. Hell i glass og server straks.

Tips: Du kan pynte med noen av de tilsideholdte blåbærene på toppen.

Oppskrift FAQ

Kan jeg bruke kumelk?
Ja, selvfølgelig. Mandelmelk er bare et alternativ for de som følger et plantebasert kosthold eller for den spesielle smaken.
Den ble for tykk, hva gjør jeg?
Frosne bær tykner den. Tilsett litt mer væske (melk eller vann) og kjør blenderen på nytt.

Ingredienser

  • 150 g Blåbær (friske eller frosne)
  • 1 stk Banan (moden)
  • 200 ml Mandelmelk (kald)
  • 15 g Honning
  • 6 stk Isbiter (hvis du bruker frisk frukt)