- Kan jeg bruke kumelk?
- Ja, selvfølgelig. Mandelmelk er bare et alternativ for de som følger et plantebasert kosthold eller for den spesielle smaken.
- Den ble for tykk, hva gjør jeg?
- Frosne bær tykner den. Tilsett litt mer væske (melk eller vann) og kjør blenderen på nytt.
Blåbærsmoothie
En smoothie er mer enn en milkshake: det er en komplett frokost i glass. Bananen søter ikke bare, men gir drikken en tykk, kremet konsistens (fylde) på grunn av stivelsesinnholdet og fibrene, og erstatter fløte eller is. Blåbærenes polyfenoler og mandlenes E-vitamin gjør dette lilla underverket til en næringsbombe.
Ingredienser
150
g
Blåbær (friske eller frosne)
1
stk
Banan (moden)
200
ml
Mandelmelk (kald)
15
g
Honning
6
stk
Isbiter (hvis du bruker frisk frukt)
Handleliste (0)
Utstyr som trengs
- Blender
- Glass
Allergiinformasjon
Mandler
Fremgangsmåte
1
✓
Brekk bananen opp i blenderen. Tilsett blåbær, honning og mandelmelk.
Tips: Bruk banan med brune prikker, den har høyest sukkerinnhold og aroma.
2
✓
Hvis du har frisk frukt, ha i isen også. Hvis blåbærene er frosne, kan isen sløyfes.
Tips: Celleveggene i frossen frukt ødelegges ved frysing, så de gir en mer kremet, iskremaktig konsistens når de blendes.
3
✓
Kjør på maks hastighet i 30-60 sekunder til du får en helt glatt, lilla krem.
Tips: En god smoothie er jevn: ingen skallbiter flyter rundt.
4
✓
Smak til, og søt eventuelt mer med honning. Hell i glass og server straks.
Tips: Du kan pynte med noen av de tilsideholdte blåbærene på toppen.
Oppskrift FAQ
Ingredienser
- 150 g Blåbær (friske eller frosne)
- 1 stk Banan (moden)
- 200 ml Mandelmelk (kald)
- 15 g Honning
- 6 stk Isbiter (hvis du bruker frisk frukt)