Falukorv servert med gulrøtter og løk Falukorv med gulrøtter og løk Koeksister med kanel stekt gyllenbrun, drysset med sukker Koeksister med kanel Poké bowl med kylling, friske grønnsaker og ris, pyntet med koriander og lime. Poké bowl med kylling Parfait med kardemomme servert Parfait med kardemomme Svinestek i løk- og rømmesaus servert Svinestek i løk- og rømmesaus Thali i Kannadiga Oota-stil, med rike grønnsaker servert med frisk lime Thali i Kannadiga-stil Satsivi kylling servert med nøttesaus Varm satsivi Chilensk empanada de choclo fylt med fersk mais og kylling Chilensk empanada de choclo Sesame ramen med tahini, chashu kjøtt og kokt egg, servert med vårløk Sesame Ramen (sesambasert) Biff ramen servert med storfekjøtt Biff Ramen Tacacá servert i cuia, med reker, jambu-blader og acarajé-fritters Tacacá servert i cuia Drue- og blåmuggostburger servert Drue- og blåmuggostburger Urte-scones servert Urte-scones Hvitløks- og blomkålsuppe servert Hvitløks- og blomkålsuppe BBQ-saus med mango og chili servert BBQ-saus med mango og chili Gratinert pannekake servert Gratinert pannekake Kremet savoykålsuppe servert Savoykålsuppe Fersk te med honning og ingefær i kopp med sitron og kanel Te med honning og ingefær Tilapia i ingefærpanering, sprø og delikat Tilapia fry med ingefær Kimchi jeon, koreansk kimchipannekake stekt gyllenbrun og sprø Kimchi jeon Falukorv servert med gulrøtter og løk Falukorv med gulrøtter og løk Koeksister med kanel stekt gyllenbrun, drysset med sukker Koeksister med kanel Poké bowl med kylling, friske grønnsaker og ris, pyntet med koriander og lime. Poké bowl med kylling Parfait med kardemomme servert Parfait med kardemomme Svinestek i løk- og rømmesaus servert Svinestek i løk- og rømmesaus Thali i Kannadiga Oota-stil, med rike grønnsaker servert med frisk lime Thali i Kannadiga-stil Satsivi kylling servert med nøttesaus Varm satsivi Chilensk empanada de choclo fylt med fersk mais og kylling Chilensk empanada de choclo Sesame ramen med tahini, chashu kjøtt og kokt egg, servert med vårløk Sesame Ramen (sesambasert) Biff ramen servert med storfekjøtt Biff Ramen Tacacá servert i cuia, med reker, jambu-blader og acarajé-fritters Tacacá servert i cuia Drue- og blåmuggostburger servert Drue- og blåmuggostburger Urte-scones servert Urte-scones Hvitløks- og blomkålsuppe servert Hvitløks- og blomkålsuppe BBQ-saus med mango og chili servert BBQ-saus med mango og chili Gratinert pannekake servert Gratinert pannekake Kremet savoykålsuppe servert Savoykålsuppe Fersk te med honning og ingefær i kopp med sitron og kanel Te med honning og ingefær Tilapia i ingefærpanering, sprø og delikat Tilapia fry med ingefær Kimchi jeon, koreansk kimchipannekake stekt gyllenbrun og sprø Kimchi jeon
Eple- og sjokolademuffins servert
Lett og velsmakende muffins med eple og sjokolade servert på et fat

Eple- og sjokolademuffins

Forfatter: Flavelo
Oppskrifter Kaker og desserter
Grunnregelen for muffins er 'vått med vått, tørt med tørt'. Den raske sammenblandingen sikrer at deigen ikke blir seig, men forblir mør og myk. Eplets fuktighet holder dem ferske i flere dager.
🕒 Forberedelse 20 min
🍳 Tilberedning 25 min
⌛ Total tid 45 min
🍽️ Porsjoner 12 porsjoner
🔥 Kalorier 220 kcal
🌍 Kjøkken Ungarsk

Ingredienser

Utstyr som trengs

  • Muffinsbrett
  • Papirformer

Allergiinformasjon

⚠️ Gluten
⚠️ Melk
⚠️ Egg

Fremgangsmåte

1 ✓

Bland mel, bakepulver og salt i en bolle.

Tips: Det er viktig å blande ut bakepulveret for å unngå store hull i deigen.
2 ✓

Pisk eggene luftige med sukkerartene, og tilsett deretter olje, melk og eple.

Tips: Olje gjør deigen mykere enn smør.
3 ✓

Hell den våte blandingen i melet, og vend sammen med noen få tak (ikke rør den glatt!). Bland inn sjokoladen til slutt.

Tips: Hvis du rører for mye, blir muffinsene harde.
4 ✓

Fyll formene (3/4 fulle) og stek på 180°C i 20-25 minutter.

Tips: Sjekk med en pinne.

Oppskrift FAQ

Hvorfor ble de spisse og sprakk?
Du rørte deigen for mye (glutendannelse) eller ovnen var for varm.

Ingredienser

  • 200 g Hvetemel
  • 150 g Sukker
  • 2 stk Egg
  • 100 ml Solsikkeolje
  • 150 g Revet eple (presset)
  • 100 g Mørke sjokoladedråper
  • 1 pk Bakepulver
  • 1 pk Vaniljesukker
  • 50 ml Melk
  • 1 klype Salt
  • 20 g Melis