Falukorv servert med gulrøtter og løk Falukorv med gulrøtter og løk Koeksister med kanel stekt gyllenbrun, drysset med sukker Koeksister med kanel Poké bowl med kylling, friske grønnsaker og ris, pyntet med koriander og lime. Poké bowl med kylling Parfait med kardemomme servert Parfait med kardemomme Svinestek i løk- og rømmesaus servert Svinestek i løk- og rømmesaus Thali i Kannadiga Oota-stil, med rike grønnsaker servert med frisk lime Thali i Kannadiga-stil Satsivi kylling servert med nøttesaus Varm satsivi Chilensk empanada de choclo fylt med fersk mais og kylling Chilensk empanada de choclo Sesame ramen med tahini, chashu kjøtt og kokt egg, servert med vårløk Sesame Ramen (sesambasert) Biff ramen servert med storfekjøtt Biff Ramen Tacacá servert i cuia, med reker, jambu-blader og acarajé-fritters Tacacá servert i cuia Drue- og blåmuggostburger servert Drue- og blåmuggostburger Urte-scones servert Urte-scones Hvitløks- og blomkålsuppe servert Hvitløks- og blomkålsuppe BBQ-saus med mango og chili servert BBQ-saus med mango og chili Gratinert pannekake servert Gratinert pannekake Kremet savoykålsuppe servert Savoykålsuppe Fersk te med honning og ingefær i kopp med sitron og kanel Te med honning og ingefær Tilapia i ingefærpanering, sprø og delikat Tilapia fry med ingefær Kimchi jeon, koreansk kimchipannekake stekt gyllenbrun og sprø Kimchi jeon Falukorv servert med gulrøtter og løk Falukorv med gulrøtter og løk Koeksister med kanel stekt gyllenbrun, drysset med sukker Koeksister med kanel Poké bowl med kylling, friske grønnsaker og ris, pyntet med koriander og lime. Poké bowl med kylling Parfait med kardemomme servert Parfait med kardemomme Svinestek i løk- og rømmesaus servert Svinestek i løk- og rømmesaus Thali i Kannadiga Oota-stil, med rike grønnsaker servert med frisk lime Thali i Kannadiga-stil Satsivi kylling servert med nøttesaus Varm satsivi Chilensk empanada de choclo fylt med fersk mais og kylling Chilensk empanada de choclo Sesame ramen med tahini, chashu kjøtt og kokt egg, servert med vårløk Sesame Ramen (sesambasert) Biff ramen servert med storfekjøtt Biff Ramen Tacacá servert i cuia, med reker, jambu-blader og acarajé-fritters Tacacá servert i cuia Drue- og blåmuggostburger servert Drue- og blåmuggostburger Urte-scones servert Urte-scones Hvitløks- og blomkålsuppe servert Hvitløks- og blomkålsuppe BBQ-saus med mango og chili servert BBQ-saus med mango og chili Gratinert pannekake servert Gratinert pannekake Kremet savoykålsuppe servert Savoykålsuppe Fersk te med honning og ingefær i kopp med sitron og kanel Te med honning og ingefær Tilapia i ingefærpanering, sprø og delikat Tilapia fry med ingefær Kimchi jeon, koreansk kimchipannekake stekt gyllenbrun og sprø Kimchi jeon
Jordbærmilkshake servert i glass
Kremet jordbærmilkshake servert med et halvt jordbær

Jordbærmilkshake

Forfatter: Flavelo
Oppskrifter Drikke
En ekte jordbærshake blir god av mye frukt, ikke sirup. Denne oppskriften går tilbake til røttene: den rene smaken av melk og jordbær fremheves med et hint av vanilje og honning. Kremet, skummende og rosa lykke i et glass, som passer like godt til frokost som til dessert.
🕒 Forberedelse 5 min
⌛ Total tid 5 min
🍽️ Porsjoner 2 porsjoner
🔥 Kalorier 190 kcal
🌍 Kjøkken Internasjonal

Ingredienser

Utstyr som trengs

  • Blender
  • Kniv
  • Høye glass

Allergiinformasjon

⚠️ Melk

Fremgangsmåte

1 ✓

Vask jordbærene og fjern hamsen. Del dem i to hvis de er store.

Tips: Jo rødere og mer modne jordbærene er, desto søtere blir milkshaken.
2 ✓

Ha alt i blenderen: jordbær, melk, honning, vanilje, is.

Tips: Ha alltid væsken nederst (ved knivene) slik at den lettere får tak i de faste bitene.
3 ✓

Kjør på høyeste hastighet i minst 30-60 sekunder.

Tips: Den er ferdig når fargen er jevnt lyserosa og det danner seg et tykt skum på toppen fra luften som er pisket inn.
4 ✓

Smak på den, og hvis den ikke er søt nok (avhenger av jordbærkvaliteten), tilsett litt mer honning.

Tips: Smakssansen er sløvere i kulde, så det kan hende du må lage den litt søtere enn du tror.
5 ✓

Hell i glass og pynt med et halvt jordbær på kanten av glasset.

Tips: Drikk med en gang før skummet faller sammen.

Oppskrift FAQ

Kan jeg bruke frosne jordbær?
Absolutt! Da blir drikken ekstra kremet og kald, nesten som å drikke is. Da trenger du mindre isbiter.
Jeg er laktoseintolerant.
Lag den med mandelmelk eller kokosmelk, begge passer utmerket til jordbær.

Ingredienser

  • 200 g Jordbær (friske eller frosne)
  • 300 ml Kald melk
  • 10 g Vaniljesukker (eller ekstrakt)
  • 20 g Honning
  • 6 stk Isbiter (hvis du bruker friske jordbær)