Falukorv servert med gulrøtter og løk Falukorv med gulrøtter og løk Koeksister med kanel stekt gyllenbrun, drysset med sukker Koeksister med kanel Poké bowl med kylling, friske grønnsaker og ris, pyntet med koriander og lime. Poké bowl med kylling Parfait med kardemomme servert Parfait med kardemomme Svinestek i løk- og rømmesaus servert Svinestek i løk- og rømmesaus Thali i Kannadiga Oota-stil, med rike grønnsaker servert med frisk lime Thali i Kannadiga-stil Satsivi kylling servert med nøttesaus Varm satsivi Chilensk empanada de choclo fylt med fersk mais og kylling Chilensk empanada de choclo Sesame ramen med tahini, chashu kjøtt og kokt egg, servert med vårløk Sesame Ramen (sesambasert) Biff ramen servert med storfekjøtt Biff Ramen Tacacá servert i cuia, med reker, jambu-blader og acarajé-fritters Tacacá servert i cuia Drue- og blåmuggostburger servert Drue- og blåmuggostburger Urte-scones servert Urte-scones Hvitløks- og blomkålsuppe servert Hvitløks- og blomkålsuppe BBQ-saus med mango og chili servert BBQ-saus med mango og chili Gratinert pannekake servert Gratinert pannekake Kremet savoykålsuppe servert Savoykålsuppe Fersk te med honning og ingefær i kopp med sitron og kanel Te med honning og ingefær Tilapia i ingefærpanering, sprø og delikat Tilapia fry med ingefær Kimchi jeon, koreansk kimchipannekake stekt gyllenbrun og sprø Kimchi jeon Falukorv servert med gulrøtter og løk Falukorv med gulrøtter og løk Koeksister med kanel stekt gyllenbrun, drysset med sukker Koeksister med kanel Poké bowl med kylling, friske grønnsaker og ris, pyntet med koriander og lime. Poké bowl med kylling Parfait med kardemomme servert Parfait med kardemomme Svinestek i løk- og rømmesaus servert Svinestek i løk- og rømmesaus Thali i Kannadiga Oota-stil, med rike grønnsaker servert med frisk lime Thali i Kannadiga-stil Satsivi kylling servert med nøttesaus Varm satsivi Chilensk empanada de choclo fylt med fersk mais og kylling Chilensk empanada de choclo Sesame ramen med tahini, chashu kjøtt og kokt egg, servert med vårløk Sesame Ramen (sesambasert) Biff ramen servert med storfekjøtt Biff Ramen Tacacá servert i cuia, med reker, jambu-blader og acarajé-fritters Tacacá servert i cuia Drue- og blåmuggostburger servert Drue- og blåmuggostburger Urte-scones servert Urte-scones Hvitløks- og blomkålsuppe servert Hvitløks- og blomkålsuppe BBQ-saus med mango og chili servert BBQ-saus med mango og chili Gratinert pannekake servert Gratinert pannekake Kremet savoykålsuppe servert Savoykålsuppe Fersk te med honning og ingefær i kopp med sitron og kanel Te med honning og ingefær Tilapia i ingefærpanering, sprø og delikat Tilapia fry med ingefær Kimchi jeon, koreansk kimchipannekake stekt gyllenbrun og sprø Kimchi jeon
LEGO-kake med fargerikt fondanttrekk og byggeklosspynt
Fargerik og kreativ LEGO-kake oppskrift for barn

LEGO-kake

Forfatter: Flavelo
Oppskrifter Kaker og desserter
Barnas drøm: en spiselig byggekloss. Basen er et stabilt smørsukkerbrød (Madeira cake-type), som tåler det tunge fondanttrekket. Under fondanten isolerer smør- eller fløtekrem slik at sukkermassen ikke smelter av fuktigheten fra kaken.
🕒 Forberedelse 1 t 30 min
🍳 Tilberedning 35 min
⌛ Total tid 2 t 5 min
🍽️ Porsjoner 12 porsjoner
🔥 Kalorier 450 kcal
🌍 Kjøkken Internasjonal

Ingredienser

Utstyr som trengs

  • Rektangulær form
  • Kjevle

Allergiinformasjon

⚠️ Gluten
⚠️ Egg
⚠️ Melk

Fremgangsmåte

1 ✓

Lag deigen: pisk smør og sukker luftig, deretter egg, til slutt mel og melk vekselvis.

Tips: Vekselvis tilsetting bidrar til å opprettholde emulsjonen, smøret skiller seg ikke.
2 ✓

Stek i rektangulær form (180°C, 35 minutter), og avkjøl helt.

Tips: Du kan ikke legge fondant på en lunken kake, den vil smelte.
3 ✓

Pisk fløten stiv med melis, og dekk kaken tynt med den.

Tips: Dette er 'smulelaget' som gir en jevn overflate for fondanten.
4 ✓

Kjevle ut fondanten og dekk kaken.

Tips: Bruk melis til kjevling så det ikke kleber.
5 ✓

Stikk ut små sirkler av restfondanten og lim dem på toppen (dette er LEGO-knottene).

Tips: Litt vann er nok som lim.

Oppskrift FAQ

Hvorfor smeltet fondanten?
Du satte den sannsynligvis i kjøleskap i fuktige omgivelser, eller kremen under var for våt. Fondant liker ikke vann.

Ingredienser

  • 300 g Hvetemel
  • 200 g Sukker
  • 150 g Smør (mykt)
  • 4 stk Egg
  • 150 ml Melk
  • 1 pk Bakepulver
  • 1 ts Vaniljeekstrakt
  • 200 g Melis (til kremen)
  • 300 ml Kremfløte
  • 500 g Farget fondant
  • 1 pk Spiselig lim (eller vann)