Semla servert med vaniljekrem Semla med vaniljekrem Hjemmelaget Magnum Almond is, med tykt mandel- og sjokoladetrekk Hjemmelaget Magnum Almond Samosa med cheddar og bacon servert Samosa med cheddar og bacon Sursøt syltelake servert i glass Sursøt syltelake Bakt tofu med quinoasalat servert Bakt tofu med quinoasalat Hủ tiếu med oksekjøtt servert med rik kjøttkraft og risnudler Hủ tiếu med oksekjøtt Leipäjuusto med jalapeño, stekt med frisk koriander og olivenolje, servert. Leipäjuusto med jalapeño Frisk børek servert med kesam og mynte Børek med kesam og mynte Supermat-vaffel servert med blåbær og mandler Supermat-vaffel Kyllingbryst på grønnsaksseng servert med frisk sitron Kyllingbryst på grønnsaksseng Sekihan servert med onigiri risboller, nori tang og sesamolje pynt Sekihan onigiri Tiganopsomo med feta og tomatsaus, servert fersk Tiganopsomo med feta og tomatsaus Papas chorreadas med sterk saus og frisk koriander Papas chorreadas med sterk saus Salt lassi, servert med fersk yoghurt, mynte og spisskummen Salt lassi Enchilada med kylling og ost Enchilada Malvapudding i mikrobølgeovn, en varm, søt og kremet pudding servert med rømme og karamellisert sukker Malvapudding i mikrobølgeovn Oshizushi med laks, presset lagdelt sushiris og friske lakseskiver Oshizushi med laks Psarosoupa med purre, rik fiskesuppe servert med fersk olivenolje og sitronsaft Psarosoupa med purre Kakiage med tofu servert med soyasaus Kakiage med tofu Melonsorbet hjemmelaget forfriskende dessert Melonsorbet Semla servert med vaniljekrem Semla med vaniljekrem Hjemmelaget Magnum Almond is, med tykt mandel- og sjokoladetrekk Hjemmelaget Magnum Almond Samosa med cheddar og bacon servert Samosa med cheddar og bacon Sursøt syltelake servert i glass Sursøt syltelake Bakt tofu med quinoasalat servert Bakt tofu med quinoasalat Hủ tiếu med oksekjøtt servert med rik kjøttkraft og risnudler Hủ tiếu med oksekjøtt Leipäjuusto med jalapeño, stekt med frisk koriander og olivenolje, servert. Leipäjuusto med jalapeño Frisk børek servert med kesam og mynte Børek med kesam og mynte Supermat-vaffel servert med blåbær og mandler Supermat-vaffel Kyllingbryst på grønnsaksseng servert med frisk sitron Kyllingbryst på grønnsaksseng Sekihan servert med onigiri risboller, nori tang og sesamolje pynt Sekihan onigiri Tiganopsomo med feta og tomatsaus, servert fersk Tiganopsomo med feta og tomatsaus Papas chorreadas med sterk saus og frisk koriander Papas chorreadas med sterk saus Salt lassi, servert med fersk yoghurt, mynte og spisskummen Salt lassi Enchilada med kylling og ost Enchilada Malvapudding i mikrobølgeovn, en varm, søt og kremet pudding servert med rømme og karamellisert sukker Malvapudding i mikrobølgeovn Oshizushi med laks, presset lagdelt sushiris og friske lakseskiver Oshizushi med laks Psarosoupa med purre, rik fiskesuppe servert med fersk olivenolje og sitronsaft Psarosoupa med purre Kakiage med tofu servert med soyasaus Kakiage med tofu Melonsorbet hjemmelaget forfriskende dessert Melonsorbet
Nygrillet pizza med tropisk frukt
Eksotisk dessertpizza med tropisk frukt og kokosdryss

Pizza ai Frutti Tropicali

Forfatter: Flavelo
Oppskrifter Vegetar og Vegan Kaker og desserter
Hawaii-pizzaens fjerne, mye mer elegante fetter. Her er det ingen skinke, bare et mylder av solmodne tropiske frukter. Ricottaens nøytralitet lar duften av mango og pasjonsfrukt komme til sin rett. Ekte sommerstemning, som fullendes av kokos.
🕒 Forberedelse 1 t 23 min
🍳 Tilberedning 12 min
⌛ Total tid 1 t 35 min
🍽️ Porsjoner 4 porsjoner
🔥 Kalorier 425 kcal
🌍 Kjøkken Italiensk

Ingredienser

Utstyr som trengs

  • Kniv: Til rensing av frukten.

Allergiinformasjon

⚠️ Gluten
⚠️ Melk

Fremgangsmåte

1 ✓

Lag deigen, la den heve, kjevle den ut.

Tips: Kjevle deigen tynt.
2 ✓

Smør på ricottaen, som du først har rørt ut med halvparten av honningen.

Tips: Honningen hjelper ricottaen å karamelliseres.
3 ✓

Stek 'bianca'-basen (deig + ricotta) ved 220°C i ca. 10-12 minutter.

Tips: Her følger vi også prinsippet om kaldt fyll: frukten forblir frisk.
4 ✓

Ta den ut av ovnen. Skjær frukten i terninger og legg den på den varme pizzaen. Skrap ut innmaten av pasjonsfrukten med en skje og ha over.

Tips: Pasjonsfruktens syrlighet 'skjærer gjennom' sødmen.
5 ✓

Strø over kokos, melis og mynte. Risle resten av honningen over.

Tips: Kokosmassen kan du riste litt i en tørr panne på forhånd for ekstra smak.

Oppskrift FAQ

Kan jeg bruke hermetisk frukt?
Helst ikke. Hermetikk er for sukret og myk. Her trengs den friske fruktens syrlighet.

Ingredienser

  • 500 g Pizzamel
  • 7 g Tørrgjær
  • 300 ml Lunkent vann
  • 10 g Salt
  • 30 ml Olivenolje
  • 200 g Ricotta
  • 30 ml Honning
  • 100 g Frisk ananas (renset)
  • 100 g Frisk mango
  • 100 g Papaya
  • 2 stk Pasjonsfrukt
  • 20 g Kokosmasse
  • 1 håndfull Frisk mynte
  • 20 g Melis