Thali i Kannadiga Oota-stil, med rike grønnsaker servert med frisk lime Thali i Kannadiga-stil Satsivi kylling servert med nøttesaus Varm satsivi Chilensk empanada de choclo fylt med fersk mais og kylling Chilensk empanada de choclo Sesame ramen med tahini, chashu kjøtt og kokt egg, servert med vårløk Sesame Ramen (sesambasert) Biff ramen servert med storfekjøtt Biff Ramen Tacacá servert i cuia, med reker, jambu-blader og acarajé-fritters Tacacá servert i cuia Drue- og blåmuggostburger servert Drue- og blåmuggostburger Urte-scones servert Urte-scones Hvitløks- og blomkålsuppe servert Hvitløks- og blomkålsuppe BBQ-saus med mango og chili servert BBQ-saus med mango og chili Gratinert pannekake servert Gratinert pannekake Kremet savoykålsuppe servert Savoykålsuppe Fersk te med honning og ingefær i kopp med sitron og kanel Te med honning og ingefær Tilapia i ingefærpanering, sprø og delikat Tilapia fry med ingefær Kimchi jeon, koreansk kimchipannekake stekt gyllenbrun og sprø Kimchi jeon Minestrone suppe servert med spinat, tomat, bønner og pasta Minestrone med spinat Gajar ka Halwa med gulrot, rike kryddersmaker. Gajar ka halwa Nakkekoteletter med lecsó og ris servert Nakkekoteletter med lecsó og ris Klassisk tagine med linser, servert med rike krydder og frisk koriander Tagine med linser Crunch Ice Cream iskrem servert Crunch Ice Cream Thali i Kannadiga Oota-stil, med rike grønnsaker servert med frisk lime Thali i Kannadiga-stil Satsivi kylling servert med nøttesaus Varm satsivi Chilensk empanada de choclo fylt med fersk mais og kylling Chilensk empanada de choclo Sesame ramen med tahini, chashu kjøtt og kokt egg, servert med vårløk Sesame Ramen (sesambasert) Biff ramen servert med storfekjøtt Biff Ramen Tacacá servert i cuia, med reker, jambu-blader og acarajé-fritters Tacacá servert i cuia Drue- og blåmuggostburger servert Drue- og blåmuggostburger Urte-scones servert Urte-scones Hvitløks- og blomkålsuppe servert Hvitløks- og blomkålsuppe BBQ-saus med mango og chili servert BBQ-saus med mango og chili Gratinert pannekake servert Gratinert pannekake Kremet savoykålsuppe servert Savoykålsuppe Fersk te med honning og ingefær i kopp med sitron og kanel Te med honning og ingefær Tilapia i ingefærpanering, sprø og delikat Tilapia fry med ingefær Kimchi jeon, koreansk kimchipannekake stekt gyllenbrun og sprø Kimchi jeon Minestrone suppe servert med spinat, tomat, bønner og pasta Minestrone med spinat Gajar ka Halwa med gulrot, rike kryddersmaker. Gajar ka halwa Nakkekoteletter med lecsó og ris servert Nakkekoteletter med lecsó og ris Klassisk tagine med linser, servert med rike krydder og frisk koriander Tagine med linser Crunch Ice Cream iskrem servert Crunch Ice Cream
Sider med sitron og hylleblomst, fruktig drikk pyntet med sitronskive og hylleblomst
Enkel å lage, fruktig og forfriskende drikk

Sider med sitron og hylleblomst

Forfatter: Flavelo
Oppskrifter Vegetar og Vegan Drikke
Denne drikken er møtet mellom den angelsaksiske ciderkulturen og den sentraleuropeiske hylleblomsttradisjonen. Siderens gjærede eplebase bærer hylleblomstens flyktige aromaer utmerket, mens sitronens syrlighet 'skjærer' gjennom sødmen og gjør slurken forfriskende (crisp). Ideell sommerdrikk, hvor kullsyreboblene bidrar til å frigjøre duftene.
🕒 Forberedelse 5 min
⌛ Total tid 5 min
🍽️ Porsjoner 2 porsjoner
🔥 Kalorier 145 kcal
🌍 Kjøkken Internasjonal

Ingredienser

Utstyr som trengs

  • Stor mugge
  • Røreskje
  • Skjærebrett og kniv

Allergiinformasjon

⚠️ Sulfitter (kan forekomme i sider)

Fremgangsmåte

1 ✓

Fyll is i glassene.

Tips: Isen kjøler ned glasset, slik at drikken holder seg frisk lenger.
2 ✓

Bland sitronsaft og hylleblomstsaft i muggen.

Tips: Dette er 'sirupsbasen'. Hvis du blander dette først, fordeler det seg lettere i den kullsyreholdige sideren uten at du trenger å røre mye (noe som ville slått ut kullsyren).
3 ✓

Hell over kald sider og vend forsiktig om.

Tips: Bare forsiktig! Kullsyren er bæreren av friskheten, ikke rør den ut.
4 ✓

Hell drikken i de isfylte glassene og pynt med sitron.

Tips: Pynten er ikke bare visuell: duften av sitronskall er førsteinntrykket når du drikker.

Oppskrift FAQ

Kan jeg bruke alkoholfri sider?
Selvfølgelig, eller til og med ufiltrert eplejuice fortynnet med soda, hvis du lager til barn.
Den ble for søt.
Sukkerinnholdet i hylleblomstsaft varierer. Smak alltid til, og juster balansen ved å tynne ut med sitronsaft eller sodavann.

Ingredienser

  • 500 ml Eplesider (tørr eller halvtørr)
  • 50 ml Nypresset sitronsaft
  • 50 ml Hylleblomstsaft
  • 2 skiver Sitronskive (pynt)
  • 1 neve Isbiter
  • 1 stilk Fersk mynte eller sitronmelisse (valgfritt)