Spinatsmoothie

En smoothie er mer enn bare most frukt: det er en 'mekanisk tygging'. De høyhastighets knivene bryter ned plantenes cellevegger (cellulose), slik at vitaminer og mineraler tas opp mye lettere i kroppen. Smaken av spinat dekkes helt av frukten, så dette er den enkleste måten å få i seg rå grønnsaker på.
🕒 Forberedelse 5 min
Total tid 5 min
🍽️ Porsjoner 1 porsjoner
🔥 Kalorier 165 kcal
🌍 Kjøkken Helsebevisst

Ingredienser

Utstyr som trengs

  • Blender
  • Kniv

Allergiinformasjon

⚠️ Nøtter (mandel)

Fremgangsmåte

1

Hell væsken (mandeldrikk) i bunnen av blenderen.

Tips: Slik får knivene lettere tak i de faste bitene, og det dannes en virvel (vortex).
2

Legg i spinat, deretter oppdelt frukt og is.

Tips: Isen kjøler ned drikken, noe som er viktig fordi motorens varme kan skade vitaminene.
3

Tilsett litt sitronsaft.

Tips: Sitronsyren (C-vitamin) forhindrer at eplet blir brunt.
4

Kjør til en kremet konsistens i ca. 45-60 sekunder.

Tips: Den er ferdig når du ikke lenger ser bladrester, bare en jevn grønn krem.

Oppskrift FAQ

Hvorfor skummer det?
Blandingen fører luft inn i drikken. Fibrene stabiliserer skummet. Hvis det plager deg, la den stå i et minutt, eller bruk en vakuumblender.
Hvor lenge holder den seg?
Drikk umiddelbart! På grunn av oksidering begynner fargen å bli brun, og vitaminene (spesielt C-vitamin) brytes ned.

Ingredienser

  • 1 neve Frisk babyspinat
  • 1 stk Banan (moden, med prikker)
  • 1 stk Grønt eple (uten kjerne)
  • 200 ml Mandeldrikk (eller vann)
  • 1 ts Sitronsaft
  • 3 stk Isbiter