Falukorv servert med gulrøtter og løk Falukorv med gulrøtter og løk Koeksister med kanel stekt gyllenbrun, drysset med sukker Koeksister med kanel Poké bowl med kylling, friske grønnsaker og ris, pyntet med koriander og lime. Poké bowl med kylling Parfait med kardemomme servert Parfait med kardemomme Svinestek i løk- og rømmesaus servert Svinestek i løk- og rømmesaus Thali i Kannadiga Oota-stil, med rike grønnsaker servert med frisk lime Thali i Kannadiga-stil Satsivi kylling servert med nøttesaus Varm satsivi Chilensk empanada de choclo fylt med fersk mais og kylling Chilensk empanada de choclo Sesame ramen med tahini, chashu kjøtt og kokt egg, servert med vårløk Sesame Ramen (sesambasert) Biff ramen servert med storfekjøtt Biff Ramen Tacacá servert i cuia, med reker, jambu-blader og acarajé-fritters Tacacá servert i cuia Drue- og blåmuggostburger servert Drue- og blåmuggostburger Urte-scones servert Urte-scones Hvitløks- og blomkålsuppe servert Hvitløks- og blomkålsuppe BBQ-saus med mango og chili servert BBQ-saus med mango og chili Gratinert pannekake servert Gratinert pannekake Kremet savoykålsuppe servert Savoykålsuppe Fersk te med honning og ingefær i kopp med sitron og kanel Te med honning og ingefær Tilapia i ingefærpanering, sprø og delikat Tilapia fry med ingefær Kimchi jeon, koreansk kimchipannekake stekt gyllenbrun og sprø Kimchi jeon Falukorv servert med gulrøtter og løk Falukorv med gulrøtter og løk Koeksister med kanel stekt gyllenbrun, drysset med sukker Koeksister med kanel Poké bowl med kylling, friske grønnsaker og ris, pyntet med koriander og lime. Poké bowl med kylling Parfait med kardemomme servert Parfait med kardemomme Svinestek i løk- og rømmesaus servert Svinestek i løk- og rømmesaus Thali i Kannadiga Oota-stil, med rike grønnsaker servert med frisk lime Thali i Kannadiga-stil Satsivi kylling servert med nøttesaus Varm satsivi Chilensk empanada de choclo fylt med fersk mais og kylling Chilensk empanada de choclo Sesame ramen med tahini, chashu kjøtt og kokt egg, servert med vårløk Sesame Ramen (sesambasert) Biff ramen servert med storfekjøtt Biff Ramen Tacacá servert i cuia, med reker, jambu-blader og acarajé-fritters Tacacá servert i cuia Drue- og blåmuggostburger servert Drue- og blåmuggostburger Urte-scones servert Urte-scones Hvitløks- og blomkålsuppe servert Hvitløks- og blomkålsuppe BBQ-saus med mango og chili servert BBQ-saus med mango og chili Gratinert pannekake servert Gratinert pannekake Kremet savoykålsuppe servert Savoykålsuppe Fersk te med honning og ingefær i kopp med sitron og kanel Te med honning og ingefær Tilapia i ingefærpanering, sprø og delikat Tilapia fry med ingefær Kimchi jeon, koreansk kimchipannekake stekt gyllenbrun og sprø Kimchi jeon
Nylaget iskaffe servert med isbiter
Forfriskende iskaffe med fyldig melkeskum

Enkel iskaffe

Forfatter: Flavelo
Oppskrifter Raske retter Drikke
Den perfekte iskaffen kan nytes hjemme, du trenger ikke baristautstyr. Nøkkelen er temperaturspillet: søtningen løses opp i den varme kaffen, men mengden is og melkens temperatur gir det forfriskende sluttresultatet. Et glass luksus i morgenrushet eller mot ettermiddagsslapphet.
🕒 Forberedelse 5 min
⌛ Total tid 5 min
🍽️ Porsjoner 1 porsjoner
🔥 Kalorier 160 kcal
🌍 Kjøkken Internasjonal

Ingredienser

Utstyr som trengs

  • Kaffetrakter eller espressomaskin
  • Høyt glass
  • Lang skje

Allergiinformasjon

⚠️ Melk

Fremgangsmåte

1 ✓

Brygg kaffen og rør inn sukker eller sirup umiddelbart.

Tips: Sukkerkrystaller løses opp på sekunder i varm væske, mens de bare legger seg på bunnen i kald væske.
2 ✓

Fyll glasset helt opp med isbiter.

Tips: Et glass fullt av is sikrer at drikken holder seg kald hele veien og at isen ikke smelter med en gang.
3 ✓

Hell den kalde melken over isen.

Tips: Dette 'reder sengen' for kaffen og kjøler ned omgivelsene.
4 ✓

Hell kaffen sakte i en tynn stråle over isbitene eller baksiden av en skje.

Tips: Hvis du er forsiktig, vil ikke kaffen og melken blande seg helt, men bli vakkert marmorert eller lagdelt.
5 ✓

Pynt med pisket krem og et dryss kakaopulver.

Tips: Rør rundt før du drikker.

Oppskrift FAQ

Kaffen ble utvannet.
Enten brukte du for lite is, eller så kjølte du ikke ned kaffen nok. Prøv med isbiter laget av kaffe!
Jeg har ikke pisket krem.
Rist kald melk i et syltetøyglass til den skummer, og hell den over kaffen.

Ingredienser

  • 1 porsjon Sterk espresso (ca. 40-50 ml)
  • 100 ml Kald melk
  • 6 stk Isbiter
  • 1 ts Sukker eller smaksatt sirup
  • 1 porsjon Pisket krem (valgfritt)
  • 1 klype Kakaopulver til pynt