Thali i Kannadiga Oota-stil, med rike grønnsaker servert med frisk lime Thali i Kannadiga-stil Satsivi kylling servert med nøttesaus Varm satsivi Chilensk empanada de choclo fylt med fersk mais og kylling Chilensk empanada de choclo Sesame ramen med tahini, chashu kjøtt og kokt egg, servert med vårløk Sesame Ramen (sesambasert) Biff ramen servert med storfekjøtt Biff Ramen Tacacá servert i cuia, med reker, jambu-blader og acarajé-fritters Tacacá servert i cuia Drue- og blåmuggostburger servert Drue- og blåmuggostburger Urte-scones servert Urte-scones Hvitløks- og blomkålsuppe servert Hvitløks- og blomkålsuppe BBQ-saus med mango og chili servert BBQ-saus med mango og chili Gratinert pannekake servert Gratinert pannekake Kremet savoykålsuppe servert Savoykålsuppe Fersk te med honning og ingefær i kopp med sitron og kanel Te med honning og ingefær Tilapia i ingefærpanering, sprø og delikat Tilapia fry med ingefær Kimchi jeon, koreansk kimchipannekake stekt gyllenbrun og sprø Kimchi jeon Minestrone suppe servert med spinat, tomat, bønner og pasta Minestrone med spinat Gajar ka Halwa med gulrot, rike kryddersmaker. Gajar ka halwa Nakkekoteletter med lecsó og ris servert Nakkekoteletter med lecsó og ris Klassisk tagine med linser, servert med rike krydder og frisk koriander Tagine med linser Crunch Ice Cream iskrem servert Crunch Ice Cream Thali i Kannadiga Oota-stil, med rike grønnsaker servert med frisk lime Thali i Kannadiga-stil Satsivi kylling servert med nøttesaus Varm satsivi Chilensk empanada de choclo fylt med fersk mais og kylling Chilensk empanada de choclo Sesame ramen med tahini, chashu kjøtt og kokt egg, servert med vårløk Sesame Ramen (sesambasert) Biff ramen servert med storfekjøtt Biff Ramen Tacacá servert i cuia, med reker, jambu-blader og acarajé-fritters Tacacá servert i cuia Drue- og blåmuggostburger servert Drue- og blåmuggostburger Urte-scones servert Urte-scones Hvitløks- og blomkålsuppe servert Hvitløks- og blomkålsuppe BBQ-saus med mango og chili servert BBQ-saus med mango og chili Gratinert pannekake servert Gratinert pannekake Kremet savoykålsuppe servert Savoykålsuppe Fersk te med honning og ingefær i kopp med sitron og kanel Te med honning og ingefær Tilapia i ingefærpanering, sprø og delikat Tilapia fry med ingefær Kimchi jeon, koreansk kimchipannekake stekt gyllenbrun og sprø Kimchi jeon Minestrone suppe servert med spinat, tomat, bønner og pasta Minestrone med spinat Gajar ka Halwa med gulrot, rike kryddersmaker. Gajar ka halwa Nakkekoteletter med lecsó og ris servert Nakkekoteletter med lecsó og ris Klassisk tagine med linser, servert med rike krydder og frisk koriander Tagine med linser Crunch Ice Cream iskrem servert Crunch Ice Cream
Hot Toddy drikk pyntet med kanelstang og sitronskive
Tradisjonell varmende drikk mot forkjølelse

Hot Toddy

Forfatter: Flavelo
Oppskrifter Drikke
Hot Toddy er skottenes svar på kalde vinterkvelder og begynnende forkjølelse. Dette er ikke bare en alkoholholdig drikk, men en varmende 'trylledrikk' der honning lindrer halsen, sitron gir C-vitamin, og whiskeyen... vel, whiskeyen tar seg av sjelen og varmer kroppen med sin karutvidende effekt.
🕒 Forberedelse 5 min
⌛ Total tid 5 min
🍽️ Porsjoner 1 porsjoner
🔥 Kalorier 160 kcal
🌍 Kjøkken Internasjonal

Ingredienser

Utstyr som trengs

  • Varmebestandig glass: For utseendet og varmetoleranse.
  • Sitronpresse: For fersk saft.

Fremgangsmåte

1 ✓

Kok opp vann og hell det i det varmebestandige glasset for å varme det opp, tøm deretter ut vannet.

Tips: Hvis du forvarmer glasset, holder drikken seg varm lenger, og glasset sprekker ikke av varmesjokket.
2 ✓

Ha honning og whiskey i bunnen av glasset, og press i litt sitronsaft.

Tips: Honning løser seg lettere opp i varm alkohol enn i vann.
3 ✓

Hell over det ferske varme vannet, og rør til honningen er helt oppløst.

Tips: Ikke bruk fosskokende vann, la det stå ett minutt etter oppkok, slik at du ikke brenner tungen og ikke fordamper alkoholen umiddelbart.
4 ✓

Pynt med sitronskiven og kanelstangen.

Tips: Å inhalere sitron- og kanelduften som stiger opp med den varme dampen er en del av opplevelsen.

Oppskrift FAQ

Kan jeg bruke annen alkohol?
Ja, det er utmerket med mørk rom eller brandy også, men den originale smaken kommer fra whiskey.

Ingredienser

  • 50 ml Whiskey (irsk eller skotsk)
  • 150 ml Varmt vann
  • 1 ss Honning
  • 1 skive Sitron (og litt sitronsaft)
  • 1 stk Kanelstang (valgfritt)