Piadina med Nutella og kokosmasse

Skoleeksempelet på 'comfort food' (trøstemat). Nøttekrem og banan er et klassisk par, som kompletteres av kokosmassens eksotiske sprøhet. Den varme piadinadeigen smelter kremen litt, slik at hver bit blir saftig og rik. Raskere enn pannekaker, men like tilfredsstillende.
🕒 Forberedelse 5 min
🍳 Tilberedning 5 min
Total tid 10 min
🍽️ Porsjoner 2 porsjoner
🔥 Kalorier 480 kcal
🌍 Kjøkken Internasjonal

Ingredienser

Utstyr som trengs

  • Stekepanne
  • Smørekniv

Allergiinformasjon

⚠️ Melk
⚠️ Gluten
⚠️ Nøtter

Fremgangsmåte

1

Varm piadinabunnene i en varm panne.

Tips: Det er lettere å smøre den tykke nøttekremen utover den varme deigen.
2

Skjær bananen i tynne skiver.

Tips: Med tynne skiver er det lettere å brette deigen sammen.
3

Smør nøttekrem på den ene halvdelen av den varme deigen.

Tips: Varmen gjør kremen mer flytende.
4

Fordel bananskivene over, og strø over kokosmasse.

Tips: Kokos gir litt 'tyggemotstand' ved siden av den myke kremen.
5

Brett i to og server.

Tips: Perfekt ved siden av en kule vaniljeis.

Oppskrift FAQ

Hvordan holder jeg den varm?
Denne retten er god fersk. Hvis den blir stående, blir bananen brun og deigen suger til seg fuktighet.

Ingredienser

  • 2 stk Piadinabunn (ferdig)
  • 3 ss Nøttekrem (f.eks. Nutella)
  • 2 ss Kokosmasse
  • 1 stk Banan