Falukorv servert med gulrøtter og løk Falukorv med gulrøtter og løk Koeksister med kanel stekt gyllenbrun, drysset med sukker Koeksister med kanel Poké bowl med kylling, friske grønnsaker og ris, pyntet med koriander og lime. Poké bowl med kylling Parfait med kardemomme servert Parfait med kardemomme Svinestek i løk- og rømmesaus servert Svinestek i løk- og rømmesaus Thali i Kannadiga Oota-stil, med rike grønnsaker servert med frisk lime Thali i Kannadiga-stil Satsivi kylling servert med nøttesaus Varm satsivi Chilensk empanada de choclo fylt med fersk mais og kylling Chilensk empanada de choclo Sesame ramen med tahini, chashu kjøtt og kokt egg, servert med vårløk Sesame Ramen (sesambasert) Biff ramen servert med storfekjøtt Biff Ramen Tacacá servert i cuia, med reker, jambu-blader og acarajé-fritters Tacacá servert i cuia Drue- og blåmuggostburger servert Drue- og blåmuggostburger Urte-scones servert Urte-scones Hvitløks- og blomkålsuppe servert Hvitløks- og blomkålsuppe BBQ-saus med mango og chili servert BBQ-saus med mango og chili Gratinert pannekake servert Gratinert pannekake Kremet savoykålsuppe servert Savoykålsuppe Fersk te med honning og ingefær i kopp med sitron og kanel Te med honning og ingefær Tilapia i ingefærpanering, sprø og delikat Tilapia fry med ingefær Kimchi jeon, koreansk kimchipannekake stekt gyllenbrun og sprø Kimchi jeon Falukorv servert med gulrøtter og løk Falukorv med gulrøtter og løk Koeksister med kanel stekt gyllenbrun, drysset med sukker Koeksister med kanel Poké bowl med kylling, friske grønnsaker og ris, pyntet med koriander og lime. Poké bowl med kylling Parfait med kardemomme servert Parfait med kardemomme Svinestek i løk- og rømmesaus servert Svinestek i løk- og rømmesaus Thali i Kannadiga Oota-stil, med rike grønnsaker servert med frisk lime Thali i Kannadiga-stil Satsivi kylling servert med nøttesaus Varm satsivi Chilensk empanada de choclo fylt med fersk mais og kylling Chilensk empanada de choclo Sesame ramen med tahini, chashu kjøtt og kokt egg, servert med vårløk Sesame Ramen (sesambasert) Biff ramen servert med storfekjøtt Biff Ramen Tacacá servert i cuia, med reker, jambu-blader og acarajé-fritters Tacacá servert i cuia Drue- og blåmuggostburger servert Drue- og blåmuggostburger Urte-scones servert Urte-scones Hvitløks- og blomkålsuppe servert Hvitløks- og blomkålsuppe BBQ-saus med mango og chili servert BBQ-saus med mango og chili Gratinert pannekake servert Gratinert pannekake Kremet savoykålsuppe servert Savoykålsuppe Fersk te med honning og ingefær i kopp med sitron og kanel Te med honning og ingefær Tilapia i ingefærpanering, sprø og delikat Tilapia fry med ingefær Kimchi jeon, koreansk kimchipannekake stekt gyllenbrun og sprø Kimchi jeon
Banan- og kokoskuler servert i en skål
Raskt å lage, sunne kokoskuler med banan

Banan- og kokoskuler

Forfatter: Flavelo
Oppskrifter Vegetar og Vegan Raske retter Kaker og desserter
Når du ikke har tid til å bake, men har lyst på noe søtt som ikke bare er tomme kalorier. Banan fungerer som naturlig bindemiddel og søtning, mens havregryn gir langsomme karbohydrater. Kokoskulen er en sunn, fiberrik 'fetter' som er ferdig på 15 minutter, men kanskje enda bedre neste dag når havren har trukket til seg fuktighet.
🕒 Forberedelse 45 min
⌛ Total tid 45 min
🍽️ Porsjoner 10 porsjoner
🔥 Kalorier 95 kcal
🌍 Kjøkken Internasjonal

Ingredienser

Utstyr som trengs

  • Gaffel
  • Bolle

Fremgangsmåte

1 ✓

Mos bananene helt til mos med en gaffel.

Tips: Jo modnere (brunere) bananen er, desto søtere og mer kremet blir den.
2 ✓

Bland inn havregryn, kokosmasse og kakaopulver. Kna godt sammen.

Tips: Havregrynene trenger tid til å absorbere fuktighet.
3 ✓

La massen stå i kjøleskapet i 10-15 minutter. Da blir den lettere å forme.

Tips: Kjøling gjør ingrediensene fastere, så det klistrer mindre til hendene.
4 ✓

Form kuler på størrelse med valnøtter med våte hender, og rull dem i kokosmasse.

Tips: Våte hender hindrer at det klistrer seg.
5 ✓

Sett i kjøleskap til servering slik at de stivner.

Tips: Best kalde, da får de 'kake'-konsistens.

Oppskrift FAQ

Massen er for myk, den henger ikke sammen.
Det avhenger av bananens størrelse. Tilsett litt mer havregryn eller kokosmasse, og la det stå i 10 minutter for å trekke.

Ingredienser

  • 2 stk Banan (moden, med brune prikker)
  • 150 g Kokosmasse (+ til å rulle i)
  • 100 g Havregryn (små)
  • 2 ss Kakaopulver (usukret)
  • 1 ss Honning (kun hvis bananen ikke er søt nok)