Falukorv servert med gulrøtter og løk Falukorv med gulrøtter og løk Koeksister med kanel stekt gyllenbrun, drysset med sukker Koeksister med kanel Poké bowl med kylling, friske grønnsaker og ris, pyntet med koriander og lime. Poké bowl med kylling Parfait med kardemomme servert Parfait med kardemomme Svinestek i løk- og rømmesaus servert Svinestek i løk- og rømmesaus Thali i Kannadiga Oota-stil, med rike grønnsaker servert med frisk lime Thali i Kannadiga-stil Satsivi kylling servert med nøttesaus Varm satsivi Chilensk empanada de choclo fylt med fersk mais og kylling Chilensk empanada de choclo Sesame ramen med tahini, chashu kjøtt og kokt egg, servert med vårløk Sesame Ramen (sesambasert) Biff ramen servert med storfekjøtt Biff Ramen Tacacá servert i cuia, med reker, jambu-blader og acarajé-fritters Tacacá servert i cuia Drue- og blåmuggostburger servert Drue- og blåmuggostburger Urte-scones servert Urte-scones Hvitløks- og blomkålsuppe servert Hvitløks- og blomkålsuppe BBQ-saus med mango og chili servert BBQ-saus med mango og chili Gratinert pannekake servert Gratinert pannekake Kremet savoykålsuppe servert Savoykålsuppe Fersk te med honning og ingefær i kopp med sitron og kanel Te med honning og ingefær Tilapia i ingefærpanering, sprø og delikat Tilapia fry med ingefær Kimchi jeon, koreansk kimchipannekake stekt gyllenbrun og sprø Kimchi jeon Falukorv servert med gulrøtter og løk Falukorv med gulrøtter og løk Koeksister med kanel stekt gyllenbrun, drysset med sukker Koeksister med kanel Poké bowl med kylling, friske grønnsaker og ris, pyntet med koriander og lime. Poké bowl med kylling Parfait med kardemomme servert Parfait med kardemomme Svinestek i løk- og rømmesaus servert Svinestek i løk- og rømmesaus Thali i Kannadiga Oota-stil, med rike grønnsaker servert med frisk lime Thali i Kannadiga-stil Satsivi kylling servert med nøttesaus Varm satsivi Chilensk empanada de choclo fylt med fersk mais og kylling Chilensk empanada de choclo Sesame ramen med tahini, chashu kjøtt og kokt egg, servert med vårløk Sesame Ramen (sesambasert) Biff ramen servert med storfekjøtt Biff Ramen Tacacá servert i cuia, med reker, jambu-blader og acarajé-fritters Tacacá servert i cuia Drue- og blåmuggostburger servert Drue- og blåmuggostburger Urte-scones servert Urte-scones Hvitløks- og blomkålsuppe servert Hvitløks- og blomkålsuppe BBQ-saus med mango og chili servert BBQ-saus med mango og chili Gratinert pannekake servert Gratinert pannekake Kremet savoykålsuppe servert Savoykålsuppe Fersk te med honning og ingefær i kopp med sitron og kanel Te med honning og ingefær Tilapia i ingefærpanering, sprø og delikat Tilapia fry med ingefær Kimchi jeon, koreansk kimchipannekake stekt gyllenbrun og sprø Kimchi jeon
Nylaget lavendelte i kopp
Beroligende og aromatisk lavendelte

Lavendelte

Forfatter: Flavelo
Oppskrifter Vegetar og Vegan Drikke
Lavendel (Lavandula angustifolia) er ikke bare godt mot møll! Avkok av blomstene har vært brukt i århundrer som en beroligende og stressdempende drikk. Smaken er kraftig og parfymert, så man må være forsiktig med doseringen for ikke å ende opp med 'såpesmak'. Sitron og honning bidrar til å temme den intense blomstersmaken.
🕒 Forberedelse 2 min
🍳 Tilberedning 5 min
⌛ Total tid 7 min
🍽️ Porsjoner 2 porsjoner
🔥 Kalorier 40 kcal
🌍 Kjøkken Internasjonal / Urtete

Ingredienser

Utstyr som trengs

  • Teklype eller sil
  • Kopp

Fremgangsmåte

1 ✓

Ha lavendelen i en teklype.

Tips: Lavendelens små kronblader er vanskelige å sile bort hvis de flyter fritt.
2 ✓

Hell over vannet og la trekke i maks 5 minutter.

Tips: Smak etter 3 minutter. Hvis den er intens nok, ta den ut. For lang trekking gir bitter og parfymert smak.
3 ✓

Ta ut klypen og la kjøle seg litt ned.

Tips: For varm te brenner tungen og man kjenner ikke smakene.
4 ✓

Smak til med honning og sitron.

Tips: Sitronens syrlighet balanserer den tunge blomstersmaken.

Oppskrift FAQ

Hvorfor smaker det såpe?
Du har brukt for mye lavendel, eller latt det trekke for lenge. Lavendel er veldig konsentrert, du trenger halvparten så mye som av vanlig te.

Ingredienser

  • 1 ts Tørket spiselig lavendelblomst
  • 500 ml Varmt vann
  • 15 g Honning
  • 2 skive Frisk sitron