Thali i Kannadiga Oota-stil, med rike grønnsaker servert med frisk lime Thali i Kannadiga-stil Satsivi kylling servert med nøttesaus Varm satsivi Chilensk empanada de choclo fylt med fersk mais og kylling Chilensk empanada de choclo Sesame ramen med tahini, chashu kjøtt og kokt egg, servert med vårløk Sesame Ramen (sesambasert) Biff ramen servert med storfekjøtt Biff Ramen Tacacá servert i cuia, med reker, jambu-blader og acarajé-fritters Tacacá servert i cuia Drue- og blåmuggostburger servert Drue- og blåmuggostburger Urte-scones servert Urte-scones Hvitløks- og blomkålsuppe servert Hvitløks- og blomkålsuppe BBQ-saus med mango og chili servert BBQ-saus med mango og chili Gratinert pannekake servert Gratinert pannekake Kremet savoykålsuppe servert Savoykålsuppe Fersk te med honning og ingefær i kopp med sitron og kanel Te med honning og ingefær Tilapia i ingefærpanering, sprø og delikat Tilapia fry med ingefær Kimchi jeon, koreansk kimchipannekake stekt gyllenbrun og sprø Kimchi jeon Minestrone suppe servert med spinat, tomat, bønner og pasta Minestrone med spinat Gajar ka Halwa med gulrot, rike kryddersmaker. Gajar ka halwa Nakkekoteletter med lecsó og ris servert Nakkekoteletter med lecsó og ris Klassisk tagine med linser, servert med rike krydder og frisk koriander Tagine med linser Crunch Ice Cream iskrem servert Crunch Ice Cream Thali i Kannadiga Oota-stil, med rike grønnsaker servert med frisk lime Thali i Kannadiga-stil Satsivi kylling servert med nøttesaus Varm satsivi Chilensk empanada de choclo fylt med fersk mais og kylling Chilensk empanada de choclo Sesame ramen med tahini, chashu kjøtt og kokt egg, servert med vårløk Sesame Ramen (sesambasert) Biff ramen servert med storfekjøtt Biff Ramen Tacacá servert i cuia, med reker, jambu-blader og acarajé-fritters Tacacá servert i cuia Drue- og blåmuggostburger servert Drue- og blåmuggostburger Urte-scones servert Urte-scones Hvitløks- og blomkålsuppe servert Hvitløks- og blomkålsuppe BBQ-saus med mango og chili servert BBQ-saus med mango og chili Gratinert pannekake servert Gratinert pannekake Kremet savoykålsuppe servert Savoykålsuppe Fersk te med honning og ingefær i kopp med sitron og kanel Te med honning og ingefær Tilapia i ingefærpanering, sprø og delikat Tilapia fry med ingefær Kimchi jeon, koreansk kimchipannekake stekt gyllenbrun og sprø Kimchi jeon Minestrone suppe servert med spinat, tomat, bønner og pasta Minestrone med spinat Gajar ka Halwa med gulrot, rike kryddersmaker. Gajar ka halwa Nakkekoteletter med lecsó og ris servert Nakkekoteletter med lecsó og ris Klassisk tagine med linser, servert med rike krydder og frisk koriander Tagine med linser Crunch Ice Cream iskrem servert Crunch Ice Cream
Rødbetejuice i høyt glass, pyntet med ferske grønnsaker og frukt
Næringsrik og forfriskende rødbetejuice

Rødbetejuice

Forfatter: Flavelo
Oppskrifter Drikke
Jordens smak i et glass. Den rå rødbetens 'jordaktige' karakter (forårsaket av forbindelsen geosmin) harmoniseres av gulrotens sødme og eplets syrlighet. Denne juicen er en ekte nitratbombe, som omdannes til nitrogenoksid i kroppen og hjelper blodsirkulasjonen – ikke uten grunn er den en favoritt blant idrettsutøvere.
🕒 Forberedelse 10 min
⌛ Total tid 10 min
🍽️ Porsjoner 1 porsjoner
🔥 Kalorier 120 kcal
🌍 Kjøkken Internasjonal

Ingredienser

Utstyr som trengs

  • Juicepresse eller slow juicer
  • Grønnsaksskreller
  • Kniv

Fremgangsmåte

1 ✓

Skrell rødbete, gulrot og ingefær. Fjern kjernehuset på eplet.

Tips: Selv om skallet inneholder mange vitaminer, kan skallet på rødbeten gi en bitter bismak, så det er bedre å skrelle den til juice.
2 ✓

Kutt grønnsakene i biter som passer i maskinens materør.

3 ✓

Press ingrediensene vekselvis: gulrot, rødbete, ingefær, eple, sitron.

Tips: De hardere grønnsakene (gulrot) hjelper til med å presse de mykere gjennom maskinen. Spar sitronen til slutt for å rense smakene.
4 ✓

Rør om og drikk umiddelbart.

Tips: Oksidering (kontakt med luft) begynner å bryte ned vitaminene og misfarge juicen i løpet av minutter.

Oppskrift FAQ

Den smaker veldig jordaktig, hvordan demper jeg det?
Med mer sitronsaft eller ingefær. Syre og styrke undertrykker smaken av geosmin.

Ingredienser

  • 2 stk Middels rødbete (rå)
  • 2 stk Gulrot
  • 1 stk Eple (syrlig, f.eks. Granny Smith)
  • 0.5 stk Sitron (skrelt)
  • 1 cm Fersk ingefær