Falukorv servert med gulrøtter og løk Falukorv med gulrøtter og løk Koeksister med kanel stekt gyllenbrun, drysset med sukker Koeksister med kanel Poké bowl med kylling, friske grønnsaker og ris, pyntet med koriander og lime. Poké bowl med kylling Parfait med kardemomme servert Parfait med kardemomme Svinestek i løk- og rømmesaus servert Svinestek i løk- og rømmesaus Thali i Kannadiga Oota-stil, med rike grønnsaker servert med frisk lime Thali i Kannadiga-stil Satsivi kylling servert med nøttesaus Varm satsivi Chilensk empanada de choclo fylt med fersk mais og kylling Chilensk empanada de choclo Sesame ramen med tahini, chashu kjøtt og kokt egg, servert med vårløk Sesame Ramen (sesambasert) Biff ramen servert med storfekjøtt Biff Ramen Tacacá servert i cuia, med reker, jambu-blader og acarajé-fritters Tacacá servert i cuia Drue- og blåmuggostburger servert Drue- og blåmuggostburger Urte-scones servert Urte-scones Hvitløks- og blomkålsuppe servert Hvitløks- og blomkålsuppe BBQ-saus med mango og chili servert BBQ-saus med mango og chili Gratinert pannekake servert Gratinert pannekake Kremet savoykålsuppe servert Savoykålsuppe Fersk te med honning og ingefær i kopp med sitron og kanel Te med honning og ingefær Tilapia i ingefærpanering, sprø og delikat Tilapia fry med ingefær Kimchi jeon, koreansk kimchipannekake stekt gyllenbrun og sprø Kimchi jeon Falukorv servert med gulrøtter og løk Falukorv med gulrøtter og løk Koeksister med kanel stekt gyllenbrun, drysset med sukker Koeksister med kanel Poké bowl med kylling, friske grønnsaker og ris, pyntet med koriander og lime. Poké bowl med kylling Parfait med kardemomme servert Parfait med kardemomme Svinestek i løk- og rømmesaus servert Svinestek i løk- og rømmesaus Thali i Kannadiga Oota-stil, med rike grønnsaker servert med frisk lime Thali i Kannadiga-stil Satsivi kylling servert med nøttesaus Varm satsivi Chilensk empanada de choclo fylt med fersk mais og kylling Chilensk empanada de choclo Sesame ramen med tahini, chashu kjøtt og kokt egg, servert med vårløk Sesame Ramen (sesambasert) Biff ramen servert med storfekjøtt Biff Ramen Tacacá servert i cuia, med reker, jambu-blader og acarajé-fritters Tacacá servert i cuia Drue- og blåmuggostburger servert Drue- og blåmuggostburger Urte-scones servert Urte-scones Hvitløks- og blomkålsuppe servert Hvitløks- og blomkålsuppe BBQ-saus med mango og chili servert BBQ-saus med mango og chili Gratinert pannekake servert Gratinert pannekake Kremet savoykålsuppe servert Savoykålsuppe Fersk te med honning og ingefær i kopp med sitron og kanel Te med honning og ingefær Tilapia i ingefærpanering, sprø og delikat Tilapia fry med ingefær Kimchi jeon, koreansk kimchipannekake stekt gyllenbrun og sprø Kimchi jeon
Te med kanel og mandel servert
Varmende te med kremet mandelmelk og krydret kanel

Te med kanel og mandel

Forfatter: Flavelo
Oppskrifter Drikke
En forenklet versjon av klassisk masala chai med mandel. Koffeinet i teen kvikker opp, krydderne (kanel, nellik) varmer, og mandelmelken gjør den kremet uten å gjøre den tung. Perfekt drikk for innekos.
🕒 Forberedelse 5 min
🍳 Tilberedning 10 min
⌛ Total tid 15 min
🍽️ Porsjoner 1 porsjoner
🔥 Kalorier 120 kcal
🌍 Kjøkken Fusjon

Ingredienser

Utstyr som trengs

  • Liten kjele
  • Sil

Allergiinformasjon

⚠️ Nøtter (Mandel)

Fremgangsmåte

1 ✓

Hell mandelmelken i en kjele. Ha i kanel, nellik og muskatnøtt. Varm opp til kokepunktet, men ikke kok opp.

Tips: Smaken av krydderne løses best ut i varmt fett/væske (infusjon).
2 ✓

Ta av varmen, legg i teposen, og la det trekke i 3-5 minutter.

Tips: Hvis du lar den trekke lenger, blir drikken bitter og snerpende på grunn av tanninene (garvestoffene) i teen.
3 ✓

Ta ut posen og krydderne. Rør inn honning og vanilje.

Tips: Tilsett honning i lunkent væske for å bevare de verdifulle enzymene (hvis dette er viktig), selv om det for smakens skyld er det samme.
4 ✓

Fyll i et krus, og dryss ristede mandelflak på toppen.

Ingredienser

  • 1 pose Sort te (f.eks. Earl Grey eller English Breakfast)
  • 250 ml Mandelmelk
  • 1 ss Honning
  • 1 stang Hel kanel
  • 2 stk Nellikspiker
  • 1 ts Vaniljeekstrakt
  • 1 klype Malt muskatnøtt
  • 1 ss Mandelflak (ristet)