Yakisoba med grønnsaker, stekte nudler servert med fargerike grønnsaker Yakisoba med grønnsaker Achari paneer tikka, grillede paneerbiter marinert i yoghurt, servert med frisk koriander og sitron Achari paneer tikka Şakşuka med olivenolje, servert med egg og friske krydderurter Şakşuka med olivenolje Tapiokapudding med kaffe, servert i glass, toppet med litt kaffe og karamellag Tapiokapudding med kaffe Feijoada med røkt fisk, servert med frisk koriander Feijoada med røkt fisk Dal Palak linser med spinat, servert med koriander Dal palak Avgolemono suppe med orzo, pyntet med sitron og persille Avgolemono med orzo Tsukune servert med tofu, japanske boller, med vårløk og stekt løk. Tsukune med tofu Tok dal med stekt hvitløk, pyntet med fersk persille Tok dal med stekt hvitløk Tinda sabzi, krydret tinda på indisk vis, servert med rike krydder og fersk koriander Tinda sabzi Thali Himachali Dham-variant, pyntet med rike krydder og fersk koriander Thali Himachali Dham Taler bora med banan, servert med sprø deig og karamellisert banan Taler bora med banan Skagenrøre med limeskall servert på ristet brød, pyntet med fersk dill Skagenrøre med limeskall Sambal tomat, sterk tomatsaus servert med frisk koriander Sambal tomat Pé de moleque med smør, karamell- og peanøttsøtsak i biter Pé de moleque med smør Prebiotisk gryte med purre og gresskar, servert med friske grønnsaker og bønner Prebiotisk gryte med purre og gresskar Paye med hvitløk, hvit fisk stekt med gyllen hvitløk og olivenolje Paye med hvitløk Oden med kålruletter, servert med egg og friske grønnsaker i en dyp skål Oden med kålruletter Mochi med mango, kremet fyll, friske mangobiter inni Mochi med mango Harees servert med grønnsaker, pyntet med frisk koriander Harees med grønnsaker Yakisoba med grønnsaker, stekte nudler servert med fargerike grønnsaker Yakisoba med grønnsaker Achari paneer tikka, grillede paneerbiter marinert i yoghurt, servert med frisk koriander og sitron Achari paneer tikka Şakşuka med olivenolje, servert med egg og friske krydderurter Şakşuka med olivenolje Tapiokapudding med kaffe, servert i glass, toppet med litt kaffe og karamellag Tapiokapudding med kaffe Feijoada med røkt fisk, servert med frisk koriander Feijoada med røkt fisk Dal Palak linser med spinat, servert med koriander Dal palak Avgolemono suppe med orzo, pyntet med sitron og persille Avgolemono med orzo Tsukune servert med tofu, japanske boller, med vårløk og stekt løk. Tsukune med tofu Tok dal med stekt hvitløk, pyntet med fersk persille Tok dal med stekt hvitløk Tinda sabzi, krydret tinda på indisk vis, servert med rike krydder og fersk koriander Tinda sabzi Thali Himachali Dham-variant, pyntet med rike krydder og fersk koriander Thali Himachali Dham Taler bora med banan, servert med sprø deig og karamellisert banan Taler bora med banan Skagenrøre med limeskall servert på ristet brød, pyntet med fersk dill Skagenrøre med limeskall Sambal tomat, sterk tomatsaus servert med frisk koriander Sambal tomat Pé de moleque med smør, karamell- og peanøttsøtsak i biter Pé de moleque med smør Prebiotisk gryte med purre og gresskar, servert med friske grønnsaker og bønner Prebiotisk gryte med purre og gresskar Paye med hvitløk, hvit fisk stekt med gyllen hvitløk og olivenolje Paye med hvitløk Oden med kålruletter, servert med egg og friske grønnsaker i en dyp skål Oden med kålruletter Mochi med mango, kremet fyll, friske mangobiter inni Mochi med mango Harees servert med grønnsaker, pyntet med frisk koriander Harees med grønnsaker
Gouda ost i skål på trebord
Gouda – nederlandsk ost

Gouda: En nederlandsk klassiker med fyldig smak

Ingredienser Meieriprodukter og egg

Beskrivelse

Gouda er Nederlands stolthet og en av verdens mest populære oster. Den er oppkalt etter byen Gouda, hvor den tradisjonelt ble handlet. Osten kjennetegnes av sin kremete, smidige konsistens og en smak som varierer fra mild og fruktig som ung, til dyp, karamellaktig og krystallisert som vellagret. En ung Gouda er myk og mild, mens en gammel Gouda er hard og intens.

Gouda er spekket med kalsium, proteiner og sunt fett. Den er en næringsbombe som bidrar til sterke ben og muskler. Den rike smaken gjør den til en favoritt både til hverdags og fest.

Hvorfor velge Gouda?

  • Smaksspekter: Fra mild barnevennlig ost til smaksrik delikatesse.
  • Smelteevne: Smelter nydelig og jevnt.
  • Næringsrik: God kilde til B-vitaminer og mineraler.
  • Allsidig: Passer til "alt".

Bruksområder

Gouda er fantastisk i skiver på brødskiva, men den virkelig store styrken ligger i varmmaten. Den er perfekt i gratenger, på pizza, i ostesauser eller på en burger. En vellagret Gouda er en stjerne på ostefatet, gjerne servert med sennep eller eplebåter.

Osten er også ypperlig i terninger som snacks eller i en matpakkesalat.

Oppbevaring

  • Kjølig: Oppbevares i kjøleskap. Pakk den godt inn for å hindre uttørking.
  • Frysing: Kan fryses, best egnet til matlaging etterpå.
  • Servering: Romtemperert ost smaker alltid mest.

Gouda er en tidløs ost som leverer smak og kvalitet i hver eneste bit.

Oppskrifter med denne ingrediensen

Enchilada med spinat, gratinert tortilla i form Hovedretter

Enchilada med spinat
Falukorv i ovn med ost og tomat, servert Hovedretter

Falukorv i ovn med ost og tomat
Bagel med ost og kremost, pyntet med frisk persille Raske retter

Bagel med ost
Krydret panini, grillet, med gyllenbrunt brød Raske retter

Krydret panini
Enchilada verde servert Hovedretter

Enchilada verde
Croissant med sopp servert Kaker og desserter

Croissant med sopp