Yakisoba med grønnsaker, stekte nudler servert med fargerike grønnsaker Yakisoba med grønnsaker Achari paneer tikka, grillede paneerbiter marinert i yoghurt, servert med frisk koriander og sitron Achari paneer tikka Şakşuka med olivenolje, servert med egg og friske krydderurter Şakşuka med olivenolje Tapiokapudding med kaffe, servert i glass, toppet med litt kaffe og karamellag Tapiokapudding med kaffe Feijoada med røkt fisk, servert med frisk koriander Feijoada med røkt fisk Dal Palak linser med spinat, servert med koriander Dal palak Avgolemono suppe med orzo, pyntet med sitron og persille Avgolemono med orzo Tsukune servert med tofu, japanske boller, med vårløk og stekt løk. Tsukune med tofu Tok dal med stekt hvitløk, pyntet med fersk persille Tok dal med stekt hvitløk Tinda sabzi, krydret tinda på indisk vis, servert med rike krydder og fersk koriander Tinda sabzi Thali Himachali Dham-variant, pyntet med rike krydder og fersk koriander Thali Himachali Dham Taler bora med banan, servert med sprø deig og karamellisert banan Taler bora med banan Skagenrøre med limeskall servert på ristet brød, pyntet med fersk dill Skagenrøre med limeskall Sambal tomat, sterk tomatsaus servert med frisk koriander Sambal tomat Pé de moleque med smør, karamell- og peanøttsøtsak i biter Pé de moleque med smør Prebiotisk gryte med purre og gresskar, servert med friske grønnsaker og bønner Prebiotisk gryte med purre og gresskar Paye med hvitløk, hvit fisk stekt med gyllen hvitløk og olivenolje Paye med hvitløk Oden med kålruletter, servert med egg og friske grønnsaker i en dyp skål Oden med kålruletter Mochi med mango, kremet fyll, friske mangobiter inni Mochi med mango Harees servert med grønnsaker, pyntet med frisk koriander Harees med grønnsaker Yakisoba med grønnsaker, stekte nudler servert med fargerike grønnsaker Yakisoba med grønnsaker Achari paneer tikka, grillede paneerbiter marinert i yoghurt, servert med frisk koriander og sitron Achari paneer tikka Şakşuka med olivenolje, servert med egg og friske krydderurter Şakşuka med olivenolje Tapiokapudding med kaffe, servert i glass, toppet med litt kaffe og karamellag Tapiokapudding med kaffe Feijoada med røkt fisk, servert med frisk koriander Feijoada med røkt fisk Dal Palak linser med spinat, servert med koriander Dal palak Avgolemono suppe med orzo, pyntet med sitron og persille Avgolemono med orzo Tsukune servert med tofu, japanske boller, med vårløk og stekt løk. Tsukune med tofu Tok dal med stekt hvitløk, pyntet med fersk persille Tok dal med stekt hvitløk Tinda sabzi, krydret tinda på indisk vis, servert med rike krydder og fersk koriander Tinda sabzi Thali Himachali Dham-variant, pyntet med rike krydder og fersk koriander Thali Himachali Dham Taler bora med banan, servert med sprø deig og karamellisert banan Taler bora med banan Skagenrøre med limeskall servert på ristet brød, pyntet med fersk dill Skagenrøre med limeskall Sambal tomat, sterk tomatsaus servert med frisk koriander Sambal tomat Pé de moleque med smør, karamell- og peanøttsøtsak i biter Pé de moleque med smør Prebiotisk gryte med purre og gresskar, servert med friske grønnsaker og bønner Prebiotisk gryte med purre og gresskar Paye med hvitløk, hvit fisk stekt med gyllen hvitløk og olivenolje Paye med hvitløk Oden med kålruletter, servert med egg og friske grønnsaker i en dyp skål Oden med kålruletter Mochi med mango, kremet fyll, friske mangobiter inni Mochi med mango Harees servert med grønnsaker, pyntet med frisk koriander Harees med grønnsaker

Urter og krydder

Løft smaken på rettene dine med friske urter og krydder. Lær hvordan du kombinerer smaker for å forvandle enkle råvarer til festmåltider.

Grønne kardemommekapsler og åpnede frø på treoverflate, i naturlig form

Kardemomme – Krydderdronningen i søte og salte retter
Kandisert appelsinskall i skål, med ferske appelsinbiter, sukker og honning

Kandisert appelsinskall: Smaksrik søtsak av naturlig sitrus
Kandiserte ingefærskiver i en skål, med fersk ingefær og sukker

Kandisert ingefær: Søt og sterk snack og naturlig immunbooster
Kakaopulver i en liten skål og drysset med en treskje på en lys overflate

Kakaopulver: Essensen av sjokoladesmak i bakeprosessen
Kakaonibs i en liten skål ved siden av kakaobiter på en rustikk trebakgrunn

Kakaonibs: Sjokoladens grunnlag – Næring, bruk og helsefordeler
Gyllen lønnesirup i flaske og rennende fra skje

Lønnesirup: Det flytende gullet fra de nordlige skoger
Invertsukker sirup i flaske og på skje

Invertsukker: Flytende sødme for perfekt konsistens
Mørk hoisin-saus i skål med ingredienser som soya, hvitløk og krydder

Hoisin-saus: Den søte og krydrede kinesiske klassikeren
Rosa himalayasalt i glasskrukke og krystaller

Himalayasalt: Kjøkkenets rosa gull og hemmelige våpen
Fiskesaus i keramikkskål, med havsalt og ansjos

Fiskesaus: En fermentert umami-bombe i det asiatiske kjøkken
Fersk ingefærrot i skiver og revet i skål på kjøkkenbenk

Ingefærrot: Naturens kraft for smak og helse
Guarkjernemel i pulverform i skål med treskje

Guarkjernemel: Et naturlig tykningsmiddel for matlaging