Banansmoothie

Smoothie er mer enn en milkshake: det er en emulsjon hvor fruktfibrene holder væsken stabil. Bananens naturlige pektininnhold gir den kremete, puddingaktige konsistensen, som suppleres av silkemykheten fra yoghurtproteinene. Perfekt raskt drivstoff for hjernen og musklene.
🕒 Forberedelse 5 min
Total tid 5 min
🍽️ Porsjoner 1 porsjoner
🔥 Kalorier 220 kcal
🌍 Kjøkken Internasjonal

Ingredienser

Utstyr som trengs

  • Blender eller stavmikser
  • Høyt glass

Allergiinformasjon

⚠️ Melk

Fremgangsmåte

1

Brekk bananen i biter i blenderen.

Tips: I moden banan er stivelsen allerede omdannet til sukker, så drikken blir søtere og mer kremet.
2

Hell over melk og yoghurt.

Tips: Hell alltid væsken etter de faste bitene, slik at kniven i maskinen lettere får tak i frukten.
3

Kjør på maksimal hastighet i 30-45 sekunder til den er helt glatt og skummende.

Tips: Høy hastighet fører luft inn i blandingen (aerering), noe som gjør drikken lett og skummende.

Oppskrift FAQ

Hva gjør den virkelig kald og kremet?
Bruk frossen banan! Skrell, skjær i biter og frys ned på forhånd. Da trenger du heller ikke isbiter som vanner den ut.

Ingredienser

  • 1 stk Banan (moden, med prikker på skallet)
  • 200 ml Melk (eller plantemelk)
  • 100 g Naturell yoghurt
  • 1 ts Honning (valgfritt, hvis bananen ikke er søt nok)