- Hva gjør den virkelig kald og kremet?
- Bruk frossen banan! Skrell, skjær i biter og frys ned på forhånd. Da trenger du heller ikke isbiter som vanner den ut.
Banansmoothie
Smoothie er mer enn en milkshake: det er en emulsjon hvor fruktfibrene holder væsken stabil. Bananens naturlige pektininnhold gir den kremete, puddingaktige konsistensen, som suppleres av silkemykheten fra yoghurtproteinene. Perfekt raskt drivstoff for hjernen og musklene.
Ingredienser
1
stk
Banan (moden, med prikker på skallet)
200
ml
Melk (eller plantemelk)
100
g
Naturell yoghurt
1
ts
Honning (valgfritt, hvis bananen ikke er søt nok)
Handleliste (0)
Utstyr som trengs
- Blender eller stavmikser
- Høyt glass
Allergiinformasjon
Melk
Fremgangsmåte
1
✓
Brekk bananen i biter i blenderen.
Tips: I moden banan er stivelsen allerede omdannet til sukker, så drikken blir søtere og mer kremet.
2
✓
Hell over melk og yoghurt.
Tips: Hell alltid væsken etter de faste bitene, slik at kniven i maskinen lettere får tak i frukten.
3
✓
Kjør på maksimal hastighet i 30-45 sekunder til den er helt glatt og skummende.
Tips: Høy hastighet fører luft inn i blandingen (aerering), noe som gjør drikken lett og skummende.
Oppskrift FAQ
Ingredienser
- 1 stk Banan (moden, med prikker på skallet)
- 200 ml Melk (eller plantemelk)
- 100 g Naturell yoghurt
- 1 ts Honning (valgfritt, hvis bananen ikke er søt nok)