Yakisoba med grønnsaker, stekte nudler servert med fargerike grønnsaker Yakisoba med grønnsaker Achari paneer tikka, grillede paneerbiter marinert i yoghurt, servert med frisk koriander og sitron Achari paneer tikka Şakşuka med olivenolje, servert med egg og friske krydderurter Şakşuka med olivenolje Tapiokapudding med kaffe, servert i glass, toppet med litt kaffe og karamellag Tapiokapudding med kaffe Feijoada med røkt fisk, servert med frisk koriander Feijoada med røkt fisk Dal Palak linser med spinat, servert med koriander Dal palak Avgolemono suppe med orzo, pyntet med sitron og persille Avgolemono med orzo Tsukune servert med tofu, japanske boller, med vårløk og stekt løk. Tsukune med tofu Tok dal med stekt hvitløk, pyntet med fersk persille Tok dal med stekt hvitløk Tinda sabzi, krydret tinda på indisk vis, servert med rike krydder og fersk koriander Tinda sabzi Thali Himachali Dham-variant, pyntet med rike krydder og fersk koriander Thali Himachali Dham Taler bora med banan, servert med sprø deig og karamellisert banan Taler bora med banan Skagenrøre med limeskall servert på ristet brød, pyntet med fersk dill Skagenrøre med limeskall Sambal tomat, sterk tomatsaus servert med frisk koriander Sambal tomat Pé de moleque med smør, karamell- og peanøttsøtsak i biter Pé de moleque med smør Prebiotisk gryte med purre og gresskar, servert med friske grønnsaker og bønner Prebiotisk gryte med purre og gresskar Paye med hvitløk, hvit fisk stekt med gyllen hvitløk og olivenolje Paye med hvitløk Oden med kålruletter, servert med egg og friske grønnsaker i en dyp skål Oden med kålruletter Mochi med mango, kremet fyll, friske mangobiter inni Mochi med mango Harees servert med grønnsaker, pyntet med frisk koriander Harees med grønnsaker Yakisoba med grønnsaker, stekte nudler servert med fargerike grønnsaker Yakisoba med grønnsaker Achari paneer tikka, grillede paneerbiter marinert i yoghurt, servert med frisk koriander og sitron Achari paneer tikka Şakşuka med olivenolje, servert med egg og friske krydderurter Şakşuka med olivenolje Tapiokapudding med kaffe, servert i glass, toppet med litt kaffe og karamellag Tapiokapudding med kaffe Feijoada med røkt fisk, servert med frisk koriander Feijoada med røkt fisk Dal Palak linser med spinat, servert med koriander Dal palak Avgolemono suppe med orzo, pyntet med sitron og persille Avgolemono med orzo Tsukune servert med tofu, japanske boller, med vårløk og stekt løk. Tsukune med tofu Tok dal med stekt hvitløk, pyntet med fersk persille Tok dal med stekt hvitløk Tinda sabzi, krydret tinda på indisk vis, servert med rike krydder og fersk koriander Tinda sabzi Thali Himachali Dham-variant, pyntet med rike krydder og fersk koriander Thali Himachali Dham Taler bora med banan, servert med sprø deig og karamellisert banan Taler bora med banan Skagenrøre med limeskall servert på ristet brød, pyntet med fersk dill Skagenrøre med limeskall Sambal tomat, sterk tomatsaus servert med frisk koriander Sambal tomat Pé de moleque med smør, karamell- og peanøttsøtsak i biter Pé de moleque med smør Prebiotisk gryte med purre og gresskar, servert med friske grønnsaker og bønner Prebiotisk gryte med purre og gresskar Paye med hvitløk, hvit fisk stekt med gyllen hvitløk og olivenolje Paye med hvitløk Oden med kålruletter, servert med egg og friske grønnsaker i en dyp skål Oden med kålruletter Mochi med mango, kremet fyll, friske mangobiter inni Mochi med mango Harees servert med grønnsaker, pyntet med frisk koriander Harees med grønnsaker

Ingredienser

Ferske voksbønner med gule belger, delvis oppskåret på skjærefjøl

Voksbønner – Den myke, gule belggrønnsaken perfekt til sommermat
Ferske agurkskiver og hele agurker på rustikk overflate

Agurk: Den hydrerende supergrønnsaken – Næringsinnhold og fordeler
Gresskarkjerner med og uten skall i treskåler

Gresskarkjerner: Det grønne gullet på tallerkenen – sunt og allsidig
Ferske tunfiskskiver med krydder og sitron på skjærefjøl

Tunfisk – Omega-3-rik sjømat for et moderne kosthold
Kremet, hvit rømme i liten keramikkskål, fotorealistisk kjøkkenmiljø

Rømme: Kjøkkenets allsidige og kremete skatt
Et glass og en flaske fersk melk på lys kjøkkenbenk, uten dyremotiver

Melk: En av kostholdets mest grunnleggende og allsidige råvarer
Ferske blader av hagesyre på skjærebrett i kjøkkenmiljø

Hagesyre: Den syrlige bladgrønnsaken full av vitaminer og antioksidanter
Druenkjerneolje i ren glassflaske og skål på lys bakgrunn

Druenkjerneolje: Den lette, men kraftfulle planteoljen – bruk og fordeler
Hel og malt allehånde i skåler på treunderlag

Allehånde: Det aromatiske krydderet som forener nellik, kanel og muskat
Ferske bjørnebær i skål og på trebord, med hjemmelaget syltetøy

Bjørnebær: Det mørke bæret fullt av antioksidanter
Ferske sardiner med sitron, salt og persille på trefjøl

Sardin: Omega-3-rik småfisk i et sunt kosthold
Fersk krabbe på treskjærebrett med sitron, hvitløk og krydder

Krabbe – Fristende sjømat rik på proteiner og mineraler